للمشاركة
- كافيار أوسيترا بريستيج
- يُقدم مع بليني، كريمة حامضة وبيض ميموزا (78 سعرة حرارية)
- 30 جم – 600 ريال سعودي
- 50 جم – 950 ريال سعودي
- (البيض، منتجات الألبان، الجلوتين)
- من مكتبة الأجبان
- من مكتبة الأجبان تشكيلة حصرية من الأجبان محضرة من قبل ماستر الجبن فيليب كايويت، الحائز على جائزة "أفضل حرفي في فرنسا 2004"
- تشكيلة من ثلاثة أنواع، 60 جم – 50 ريال سعودي
- تشكيلة من خمسة أنواع، 100 جم – 85 ريال سعودي
- تشكيلة من ثمانية أنواع، 250 جم – 170 ريال سعودي
- *جميع الأجبان تقدم مع المربى والخبز
- تشكيلة اللحوم الباردة
- تشكيلة من ثلاثة أنواع، 100 جم – 125 ريال سعودي
- تشكيلة من ستة أنواع، 200 جم – 225 ريال سعودي
- إضافة تيرين فوا غرا – 75 ريال سعودي
المقبلات
- بلو فين تونا كرودو
- بطيخ، كزبرة، دايكون، تتبيلة السمسم والزنجبيل (251 سعرة حرارية)
- 145 ريال سعودي
- (فول الصويا، الأسماك، بذور السمسم، الجلوتين)
- هاماتشي وسيترس
- هاماشي أصفر الذيل مخلل، فجل، أفوكادو، كوليس الوسابي والإدامامي (309 سعرة حرارية)
- 145 ريال سعودي
- (الأسماك)
- فوا غرا والتين
- تين، خبز الزنجبيل، بريوش متبل، جل الكركديه (431 سعرة حرارية)
- 150 ريال سعودي
- (البيض، المكسرات، منتجات الألبان، الجلوتين)
- تارتار الا باريسيين
- تندرلوين بقري مفروم يدويًا، مخللات، خردل، أعشاب، خبز العجين المخمر (242 سعرة حرارية)
- 120 ريال سعودي
- (البيض، الخردل، الجلوتين)
- كيش بالخضار (نباتي)
- سبانخ، بروكلي، كوسة، تارت بالكراث، بسكويت شيدر (367 سعرة حرارية)
- 80 ريال سعودي
- (البيض، منتجات الألبان، الجلوتين)
- روبيان "هور موك"
- روبيان بري مقلي، خيار "أجاد"، زبادي بأعشاب الليمون والزنجبيل (246 سعرة حرارية)
- 115 ريال سعودي
- (المكسرات، المحار، البيض، منتجات الألبان)
الشوربة والباستا
- فيشيسواز وكافيار
- شوربة البطاطا والكراث، الجرجير، كريمة حامضة، سمك الحدوق المدخن (301 سعرة حرارية)
- 115 ريال سعودي
- (البيض، منتجات الألبان، الأسماك)
- شوربة جوز الهند وعشبة الليمون
- دجاج "بودان"، شوربة جوز الهند بالليمون الحامض، بطاطا حلوة، زيت الفلفل الحار (409 سعرة حرارية)
- 70 ريال سعودي
- (البيض، منتجات الألبان، المكسرات)
- باستا لينجويني بالفطر (نباتي)
- فطر، كريمة بارميزان، ثوم معمر (678 سعرة حرارية)
- 75 ريال سعودي / 150 ريال سعودي
- إضافة ترفل / 60 ريال سعودي لكل جرام
- (البيض، منتجات الألبان، الجلوتين)
- أجنولوتي واليقطين
- باستا محشوة باليقطين المشوي، لحم سيسينا، أماريتتي (671 سعرة حرارية)
- 80 ريال سعودي / 160 ريال سعودي
- (البيض، منتجات الألبان، الجلوتين، المكسرات)
السلطات
- سلطة تايلاندية
- بابايا خضراء، مانجو، كرنب، جزر مخلل، فول سوداني، تتبيلة التمر الهندي (279 سعرة حرارية)
- 75 ريال سعودي
- (المكسرات الأسماك)
- طماطم وبوراتا (نباتي)
- طماطم هيرلوم، بوراتا دي بوفالا، كوسة، بيستو الأعشاب (411 سعرة حرارية)
- 130 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، المكسرات)
- سلطة الكمثرى والهندباء (نباتي)
- أوراق الهندباء، كمثرى، قرع، جبن كانتال، تتبيلة الرمان (271 سعرة حرارية)
- 70 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- سلطة نيسواز
- كونفيت التونة، قلب الخس، طماطم، أنشوجة، زيتون، بيض سمان، بطاطا (215 سعرة حرارية)
- 145 ريال سعودي
- (البيض، الأسماك، القشريات)
- سلطة الكركند والشمندر
- كركند، تفاح أخضر، آيولي الشمندر، البقان، سلطة فريزيه(397 سعرة حرارية)
- 145 ريال سعودي
- (البيض، منتجات الألبان، الجلوتين، المحار، المكسرات، الخردل)
- سلطة الترفل
- خضروات موسمية، أعشاب، خرشوف، بارميزان، تتبيلة سيزر بنكهة الترفل (271 سعرة حرارية)
- 70 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، الخردل، البيض)
الأطباق الرئيسية
- باس وبطاطا
- سيباس البحر الأبيض المتوسط، بطاطا مقرمشة، كراث، هريس البطاطا، صلصة الزبدة الحمراء (647 سعرة حرارية)
- 190 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، الأسماك)
- لوبستر كندي
- لوبستر مشوي بالكامل، أعشاب، خضروات مشكلة، كريمة الثوم الحلوة (931 سعرة حرارية)
- 680 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، المحار)
- سلمون وسماق
- سلمون سكوتلندي مشوي، سماق، كينوا، الهندباء، عنب، طماطم، تتبيلة الليمون (532 سعرة حرارية)
- 180 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، الحليب، الأسماك، المكسرات، البيض)
- قرنبيط وكاري (نباتي)
- قرنبيط متبل بالكاري، زبيب، كزبرة، صلصة الطحينة (197 سعرة حرارية)
- 95 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، المكسرات، بذور السمسم)
- سيبريم "بلا نيونغ ماناو"
- سيبريم تايلاندي مطهو على البخار، صلصة الليمون والثوم الحارة، بطاطا حلوة، نودلز زجاجية (605 سعرة حرارية)
- 170 ريال سعودي
- (الأسماك، الجلوتين، فول الصويا، المكسرات)
- صدر بط بالعسل والزيتون
- صدر بطة مغطى بالعسل واللافندر، شومر، سلق سويسري، صلصة البط والزيتون (610 سعرة حرارية)
- 200 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- سولي جرانوبل
- زبدة بنية، الكبر، ليمون، أعشاب، فاصوليا خضراء (1027 سعرة حرارية)
- 650 ريال سعودي
- (الجلوتين، منتجات الألبان، الأسماك)
- اختيار طبقين جانبيين
- تقدم لشخصين
- دجاج روتسييري
- دجاج مشوي بالكامل (1765 سعرة حرارية)
- 280 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- اختيار طبقين جانبيين
- تقدم لشخصين
شرائح اللحم والقطع
- ثنائي اللحم البقري
- تندرلوين واغيو، ضلع قصير مطهو، جزر، فطر كينج ترامبيت، صلصة لحم البقر (765 سعرة حرارية)
- 320 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- تندرلوين واغيو الأسترالي 200 جم
- اختيار طبق جانبي واحد (497 سعرة حرارية)
- 420 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- لحم بقري حار على الطريقة التايلاندية
- لحم بقري متبل بالكاري الأحمر، ريحان تايلاندي، بوك تشوي، أرز جوز الهند المطهو على البخار (827 سعرة حرارية)
- 225 ريال سعودي
- (الأسماك، منتجات الألبان)
- ستريب لوين واغيو الأسترالي 300 جم
- اختيار طبق جانبي واحد (824 سعرة حرارية)
- 385 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- شرائح الضأن والباذنجان
- شرائح لحم الضأن المشوية، مرقاز، باذنجان حلو وحامض، تمر، تشيرمولا (704 سعرة حرارية)
- 220 ريال سعودي
- (منتجات الألبان، الجلوتين)
- توماهوك أسترالي 850 جم
- اختيار طبقين جانبيين (1837 سعرة حرارية)
- 750 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
- فرنشي برجر
- لحم واغيو، طماطم، بصل مطهو، جرجير، جبن راكليت، تتبيلة مخللة، بطاطا مقلية (997 سعرة حرارية)
- 120 ريال سعودي
- قطع لحم عجل مغذاة بالحليب الإيطالي 650 جم
- اختيار طبقين جانبيين (983 سعرة حرارية)
- 420 ريال سعودي
- (منتجات الألبان)
الأطباق الجانبية (نباتي)
SAR 40
- فاصوليا خضراء
- (35 سعرة حرارية)
- بروكلي
- (45 سعرة حرارية)
- فلفل مشوي وقرع
- (83 سعرة حرارية)
- فطر بري
- (61 سعرة حرارية)
- بطاطا مقلية
- (321 سعرة حرارية)
- بطاطا مهروسة
- (127 سعرة حرارية)
- كينوا
- (119 سعرة حرارية)
- أرز جوز الهند
- (165 سعرة حرارية)