Disfrute del pináculo de la alta cocina en Buenos Aires en Four Seasons. En Elena, uno de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, saboree platos elaborados magistralmente y maridados con excepcionales vinos regionales. Deléitese con los ricos sabores del asado en Nuestro Secreto y luego relájese en Pony Line con una coctelería sorprendente y un ambiente animado.
Todos los servicios de alimentos y bebidas
Saber másElena
Elegido por decimo año en la lista de los 50 Best, único restaurante de hotel en la lista en Latinoamérica. Su diseño y ambientación se inspiran en los antiguos casas de San Telmo. Su propuesta se apoya en tres pilares: la carne añejada, la “brasserie” y la “charcuterie”. En su carta de vinos se pueden encontrar verdaderas joyas de todas las regiones de Argentina.
Saber másNuestro Secreto
Nuestras parrilladas al aire libre, que constituyen una experiencia gastronómica única, convierten una tradición porteña en un evento social centrado en carnes asadas de alta calidad.
Saber másPony Line
Cócteles de autor y las mejores hamburguesas, son algunos de los aspectos destacados de nuestro divertido y animado bar, inspirado en el polo, el juego de reyes.
Saber másServicio a la habitación
Desde desayunos saludables, hasta refrigerios para niños y comidas a altas horas de la noche, nuestro menú del Servicio a la habitación ofrece algo para todos los gustos a cualquier hora del día o de la noche.
Vivencias culinarias
Clases privadas de cocina
Aprenda cocina argentina, desde mollejas hasta empanadas, de uno de nuestros famosos chefs de Four Seasons.1 / 3
La hora del café
Nuestro barista experto demuestra cómo crear la taza de café perfecta usando la mezcla de granos exclusiva del hotel.2 / 3
Degustación de carnes
Pruebe el producto de exportación más famoso de Argentina con una degustación de carne añejada en seco de primera calidad.3 / 3
Conozca a nuestro equipo
Juan Gaffuri
Director de alimentos y bebidas y chef ejecutivoEl Chef ejecutivo Juan Gaffuri redefine la gastronomía lujosa en Four Seasons Hotel Buenos Aires. Junto con su equipo, creó una Experiencia gourmet argentina para los huéspedes en el bar Pony Line, y los restaurantes Nuestro Secreto y Elena.
“Se trata de volver a nuestras raíces argentinas”.