ENTRANTES
- GUACAMOLE (VGN, GF, DF, NF)
- Pico de Gallo", Plátanos Fritos, Totopos
- USD 16
- PATACONES (VGN, DF, NF)
- Plátanos Verdes Doble Fritos, Servidos con Puré de Frijoles Rojos, Refritos y Salsa Picante de Tomate
- UDS 12
- QUESADILLA DE RES (NF)
- Filete Tierno Estofado, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada Enrollada en una, Tortilla de Harina Chipotle, Cubierto con Col, Napa, "Pico de Gallo" y Salsa de Tomatillo.
- USD 22
- QUESABIRRIA DE POLLO(GF, NF)
- Pollo Asado Desmenuzado, Mozzarella, Cebolla y Cilantro, Envuelto en Tortilla de Maíz Amarillo, Acompañado de Consome de Birria .
- USD 18
- GAZPACHO DE TOMATE VERDE (V, DF, NF)
- Tomatillo, Aguacate, Menta, Manzana, Cebolla, Pepino, Chile Dulce, Crotones
- USD 18
CEVICHES
- TRADICIONAL COSTARRICENSE (GF, DF, NF)
- Mahi-Mahi Local, Aguacate, Pimiento Morrón, Cebolla, Cilantro, Lechuga Mantequilla, Limón y Ginger Ale
- USD 21
- PERUANO (GF, DF, NF)
- Corvina, Camote, Cebolla Roja, Cilantro, "Leche de Tigre" de Maracuyá
- USD 22
- GUATEMALTECO (GF, DF, NF)
- Camarones, Cebolla Roja, Cilantro, Menta, Marinados en una Sangrita de Tomate.
- USD 22
- AGUACHILE DE COCO (VGN, GF, DF, NF)
- Chayote, Aguacate, Cilantro, Jalapeño, Piña Asada, Aceite de Guajillo
- USD 18
- SELECCION DE DOS CEVICHES (GF, DF, NF)
- Dos Ceviches a Escoger
- USD 25
ENSALADAS
Agregue Proteína: Pollo 8 | Camarones 12 | Pescado 12 | Arrachera 14
- ENSALADA DE KALE (V) (GF) (NF)
- Quinoa, Queso Parmesano, Tomates Cherry Heirloom, Aderezo de Limón
- USD 18
- CHOPPED (V, GF)
- Verduras Mixtas, Aguacate, Anacardos Tostados, Remolachas Heirloom, Queso de Cabra, Vinagreta de Chipotle
- USD 20
- COLIFLOR ASADA (V, GF, NF)
- Verduras Mixtas, Coliflor Marinada en Guajillo, Pepino, Cebolla Roja, Lentejas Crujientes, Vinagreta de Miel y Mostaza
- USD 19
- ENSALADA COBB LATINA (V, GF, NF)
- Lechuga Romana, Huevo Cocido, Pepino, Maíz Asado, Garbanzos Crujientes, Tomate Cherry, Cebolla Roja, Queso Cuajada Local, Aderezo Cremoso de Aguacate
- USD 21
TACOS
- COLIFLOR ASADA (VGN, DF,GF)
- Tortilla de Maíz con Epazote, Coliflor Asada Marinada, Aguacate, Col Roja, Cilantro, Cebolla, Almendras y Salsa de Chipotle
- USD 17
- POLLO PIBIL (GF, DF, NF)
- Tortilla de Maíz Amarillo, Cebolla Roja Encurtida, Pollo Asado Marinado, Salsa Cruda de Tomatillo
- USD 21
- PESCADO (GF, DF, NF)
- Pescado a La Parrilla, Tortilla de Maíz Guajillo, Puré de Aguacate, Papaya Verde, Pico de Gallo, Salsa de Chile Amarillo Aji.
- USD 22
- CARNE ASADA (GF, NF, )
- Tortilla de Maíz Amarilla, Carne de Falda de Res Marinada, Puré de Frijoles Negros, Cebolla Encurtida, Salsa de Chile Pasilla.
- USD 23
SÁNDWICHES
Todos los sandwiches se sirven con papas fritas o ensalada
- TOFU MARINADO (V)
- Baguette Multigrano, Tofu a La Parrilla Marinada en Guajillo, Verduras Encurtidas, Menta, Cilantro, Aioli de Jalapeño
- USD 22
- PESCADO A LA PARRILLA (DF, NF)
- Pan de Masa Madre, Rúcula, Tomate, Repollo Rojo a La Parrilla, Aioli de Chile Árbol
- USD 27
- POLLO MARINADO AL MOJO (DF, NF)
- Pan Ciabatta, Pechuga De Pollo a La Parrilla, Pepino Encurtido, Mermelada, Queso Suizo, Aioli de Mostaza
- USD 26
- HAMBURGUESA DE CARNE A LA PARRILLA 8oz (NF)
- Tocino Ahumado , Mayonesa de Chipotle, Queso Local, Pepino Encurtido
- USD 29
PLATO PRINCIPAL
- EMPANADAS ARREGLADAS DE CAMARÓN (NF)
- Masa Crujiente de Maíz Amarillo, Queso Palmito, Ensalada de Chayote, Pico de Gallo, Salsa de Aguacate-Naranja, Aioli de Tomatillo, Aceite de Achiote
- USD 26
- ARROZ CON POLLO (GF, DF, NF)
- Receta Tradicional Costaricense con Pollo Asado Desmenuzado, Arroz Jazmín, Achiote, Cebolla, Vainicas, Pimiento Morrón, Pure de Frijoles, Ensalada Criolla de Chayote
- USD 29
- FAJITAS DE POLLO O CARNE
- Tortilla de Harina, Pico de Gallo, Guacamole, Crema de Chipotle, Pimiento Morrón, Cebolla Roja, Chile Jalapeño
- USD 31
- FILET DE SALMÓN (GF, NF)
- Ensalada de Pepino, Salsa Picante de Mantequilla, Lima a La Parrilla
- USD 35
ACOMPAÑAMIENTOS
USD 12
- RICE & BEANS (VGN, GF, DF, NF)
- CAMOTE FRITO (VGN, DF, NF)
- PAPAS FRITAS (VGN, DF, NF)
- VERDURAS A LA PARRILLA (VGN, DF, NF, GF)
- ENSALADA VERDE MIXTA (VGN, GF, DF, NF)
POSTRES
- BANANITA DOLCA
- Parfait de Licor de Plátano Relleno con Dulce de Leche y Praliné de Avellana, con Crujiente de Chocolate con Leche
- USD 15
- PIÑA COLADA (VGN,DF,NF)
- Piña Asada Infusionada con Ron, Servida con Jarabe de Ron de Vainilla y Sorbete de Coco.
- USD 12
- ARROZ CON LECHE (GF)
- Arroz con Leche Tradicional Aromatizado con Canela, Horchata y Leche Condensada Dulce
- USD 12
- TRIO DE HELADO & SORBETE
- Sorbet: Guanábana |Frambuesa |Coco |Mango Fresa | Guayaba Rosa |Maracuyá |Limón |Cajeta |Chocolate Helado: Chocolate |Vainilla|Mantequilla de Maní |Dulce de Leche |Café | Pistacho|Stracciatella |Caramelo Salado |Nibs de Cacao
- USD 15
MENÚ DE NIÑOS
11:00am –10pm | 6 –12 Años
Fuerte
–Incluye un acompañamiento
USD 15
- Hamburguesa de Queso
- Mahi-Mahi a la Parrilla
- Pechuga de Pollo a la Parrilla
- Dedos de Pollo Crujientes
- Sandwich de Queso a la Parrilla
- Filet a la Parrilla
- Pasta Boloñesa
Postres
USD 6
- Galleta con chispas de chocolate
- Galleta de Avena
- Galleta de Mantequilla de Maní
- Brownie con Malvavisco
- Pastel de Frutas Fresca
- Variedad de Helado
(V) VEGETARIANO (GF) SIN GLUTEN (VGN) VEGANO (DF) SIN LÁCTEOS (NF) SIN NUECES
Nuestro menù incluye ingredientes de origen local y certificado sostenible.
*Todos los precios están sujetos a 13% de impuestos y 10% de cargos de servicio.