PARA BOTANEAR
- GUACAMOLE EN SU MESA
- Jitomate, Cebolla, Cilantro, Chile Serrano, Limón, Rábano, Queso Panela o Chicharrón
- TSI KIL PAK (V)(GF)
- Pepita De Calabaza Tostada, Jitomate, Cebolla Morada, Ajo, Chile Habanero
- QUESO ADOBADO (D)(SF)(SU)
- Adobo de Chile Guajillo & Hoja Santa,Camarones, Cebolla Morada,Jitomate,Salsa de Recado Negro
CEVICHE
- PUNTA MITA (GF)(SF)(SU)
- Pulpo, Camarón, Callo De Almeja, Aguacate, Salsa Picante De Tomate, Pepino, Limón, Cebolla Morada, Cilantro
- CEVICHE DE RECADO NEGRO (GF)(SU)
- Pesca Día, Cebolla, Chile Serrano, Aguacate
ENSALADAS Y SOPAS
- SOPA DE TORTILLA (D)(GF)
- Tortilla Frita, Aguacate, Queso Cotija, Crema, Chile Pasilla
- ENSALADA DE BETABEL (N)(V)
- Arúgula, Betabel Rostizado, Encurtido & Crujiente, Puré de Almendra-Tofu, Vinagreta de Manzana-Betabel
- ENSALADA CÉSAR (D)
- Lechuga Romana, Queso Parmesano, Anchoas
- ENSALADA DE CAMPO (V)(GF)(N)
- Zanahorias Reliquia, Jitomate Cherry, Arúgula, Nuez Pecana Caramelizada, Rábano Encurtido
COMPLEMENTOS
Pesca del Día (SU)(GF), Camarón (SU)(GF)(SF), Arrachera (GF), Pollo (GF),Frijoles Negros (V)(GF), Queso Panela (D), Aguacate (V)(GF)
TACOS & MÁS
- TACOS DE PULPO PARRILLADO (N)(GF)(SU)
- Salsa Macha, Salsa De Aguacate, Cilantro
- TACOS ESTILO BAJA (SU)
- Pescado Tempurizado, Chileajo, Rábano, Ensalada De Col
- TACOS BAJA DE AGUACATE (V)
- Aguacate Tempurizado, Pepino, Chileajo, Ensalada De Col
- TACOS DE CARNE ASADA (GF)
- Salsa Roja, Guacamole, Cilantro, Cebolla Morada, Cebolla Rostizada
- QUESADILLA DE TINGA DE POLLO (D)
- Tortilla De Harina, Queso Panela Oreado, Guacamole, Salsa De Tomatillo-chipotle Rostizado
- QUESADILLA DE CAMARÓN (SF)(D)
- Tortilla de Harina con Camarón Adobado, Queso Panela Oreado, Seda de Aguacate, Jalapeños, Tocino, Salsa Tomatillo-Chipotle, Cebolla Morada
- QUESABIRRIA (GF)(D)
- Queso Oaxaca, Cebolla Morada, Aguacate, Cilantro, Birria
- SANDWICH DE PESCA (SU)
- Chileajo, Lechuga, Jitomate, Aguacate, Poro Frito Servido Con Papas Fritas o Ensalada
- HAMBURGUESA DOS CATRINAS (D)
- Carne De Res, Queso Panela, Cebolla Caramelizada Pepinillo Encurtido A Elegir Papas Fritas Ó Ensalada
- PESCA DEL DÍA (SU)(GF)
- Vegetales a la Parrilla
- CARNE ASADA (GF)
- Marinación De Chile Chilhuacle, Ensalada De Nopal, Guacamole, Cebolla Cambray
- POLLO ESTILO SINALOA (GF)
- Pollo Marinado al Estilo Sinaloa, Ahumado con Romero & Tomillo, Acompañado con Salsa de Tomate Crudo, Tortillas de Maíz
POSTRES
- PASTEL DE TRES LECHES (D)
- Buñuelo, Horchata, Helado de Coco
- PASTEL DE CREPAS (D)
- Crepas, Salsa Caliente de Cajeta, Crema Batida, Helado de Caramelo Salado
- PIEDRA DE GUAYABA (D)
- Crujiente De Chocolate Inspirado En La Calle De Talpa
- CACAO POD (N)(D)
- Mousse De Gianduja, Crujiente De Avellana, Naranja & Clavo Sacher De Avellana, Helado De Vainilla
- COCO DE VERANO (V)
- Sorbete de Coco, Bizcocho de Limon, Gel de Yuzu, Compota Tropical, Piña
- CHURROS CRUJIENTES HECHOS AL MOMENTO (D)(GF)
- Salsa De Cajeta, Salsa De Chocolate Especiada
- HELADOS ARTESANALES (SU) (VG)(D)
- Fresa, Vainilla, Chocolate, Coco, Caramelo Salado
- SORBETS ARTESANALES (SU)(VG)
- Limon, Coco, Frambueza, Maracuyá, Mango