Crudos
- Carpaccio de Pulpo (GF)
- Tostada de dorado (GF)
- Ceviche de pescado (GF, L)
- Aguachile verde de camarón (GF, L)
Ensaladas
- EEnsalada de jitomates, queso fresco y nopales (GF, VG, W)
- Ensalada de lechugas, habas, parmesano y echalote (GF, VG)
- Ensalada César
- Agrega; Pollo o Camarones
Entradas
- Tacos de lengua de res con salsa tatemada (GF)
- Tacos de quelites y aguacate (GF, VG)
- Jaibas suaves, mango, habanero y cilantro
- Camarones y Pulpo en Escabeche con Aguacate
- Betabeles encurtidos en limón amarillo con almendras (GF, VG)
- Aceitunas kalamata y reina con almendras marinadas en romero (GF, N, VG)
- Jamón ibérico y pan de centeno
- Sopa de zanahoria y jengibre con jocoque (GF, N, V)
- Sopa fría de jitomates y albahaca
Pastas
- Tagliatelle con ragù
- Tagliatelle con jitomate criollo y albahaca (VG, O)
- Tagliolini con langosta, mantequilla y chícharos (L)
- Tagliollini con chilmole y pulpo
- Ravioles de ricotta y limón amarillo (V)
- Tagliolini con trufa negra (V)
- Orecchiette, ragú de atún aleta azul y aceitunas (S)
- Risotto De Hoja Santa Y Quelites (GF, L)
Fuertes
- Mole verde con verduras de la milpa (GF, N, VG)
- Alcachofa de Jerusalén con salsa de almendra y chiles secos (GF, N, VG)
- Huachinango, tamarindo, pepino, hierbabuena y cuaresmeño (GF, N)
- Robalo en costra de sal y chiles secos con alubias (S, L)
- Lobina a la talla en hoja de plátano (GF, S, L)
- Tamal de chiles secos con langosta (GF)
- Chuletón de Wagyu Papas Gajo y Vegetales, 950gr Wagyu de Campo Libre
- Originaria de Durango, México
- Punta de sirloin y puré de papa (GF)
- Lechón, achiote, camote y mejorana (GF)
- Costilla cargada braseada y polenta rústica
- Sandwich de corned beef
- Pita con cordero y especias
Acompañamientos
Postres
- Sorbete de pepino y hierbabuena (GF, VG)
- Helado de fresas con crema (GF, V)
- Helado De Yogurt Con Mango
- Espuma de yogurt, sorbete de limón amarillo y cítricos (GF, V)
- Arroz con leche, higos y helado de hoja de higo (GF)
- Pastel de macadamia y plátano (N, V)
- Tarta de calabaza en tacha, piloncillo y helado de crema (V, GF, N)
- Crujiente de chocolate y avellana (N, V)
- Tiramisú de café de olla (GF, V)
Niños
- Papas francesa (GF, VG)
- Ravioles de ricotta y salsa de jitomate (V)
- Orecchiette al horno en salsa de queso (V)
- Pasta bolognesa
- Pescado empanizado con mayonesa casera
- Caldo de pollo (GF)
- Pescado a la plancha con vegetales (GF)
- POSTRES
- Helados: Chocolate, vainilla, durazno, avellana y chocolate, fresas con crema
- Sorbete de limón amarillo
(GF) Libre de Gluten, (N) Nueces, (VG) Vegano, (V) Vegetariano, (L) Local, (O) Organico, (S) Origen Sustentable, (W) Saludable
Precios en pesos mexicanos (MXN). Impuestos incluidos y sujetos a 15% de cargo por servicio.