Crudos
- Carpaccio de Pulpo (GF)
- Tostada de dorado (GF)
- Ceviche de pescado (GF, L)
- Aguachile verde de camarón (GF, L)
Ensaladas
- Ensalada de jitomates (GF, VG, W)
- Queso Fresco y Nopales
- Ensalada de lechugas (GF, VG)
- Habas, Parmesano y Echalote
- Ensalada César
- Agrega; Pollo o Camarones
Entradas
- Tacos de lengua de res con salsa tatemada (GF)
- Aceitunas kalamata y reina (GF, N, VG)
- Almendras Marinadas en Romero
- Prosciutto y pan de centeno
- Tacos de quelites y aguacate (GF, VG)
- Sopa de zanahoria (GF, N, V)
- Jengibre con Jocoque
- Sopa fría
- Jitomates y Albahaca
- Betabeles encurtidos en limón amarillo con almendras (GF, VG)
- Camarones Y Pulpo En Escabeche Con Aguacate
- Jaibas suaves
- Mango, Habanero y Cilantro
Pastas
- Tagliatelle con ragù
- Tagliatelle con jitomate criollo y albahaca (VG, O)
- Tagliolini con langosta (L)
- Mantequilla y Chícharos
- Tagliollini con chilmole y pulpo
- Ravioles de ricotta y limón amarillo (V)
- Orecchiette, ragú de atún aleta azul y aceitunas (S)
- Risotto De Hoja Santa Y Quelites (GF, L)
Fuertes
- Mole verde (GF, N, VG)
- Verduras de la Milpa
- Alcachofa de Jerusalén (GF, N, VG)
- Salsa de Almendra y Chiles Secos
- Huachinango (GF, N)
- Tamarindo, Pepino, Hierbabuena y Cuaresmefio
- Robalo (S, L)
- En Costra de Sal y Chiles Secos con Alubias
- Lobina a la talla (GF, S, L)
- En Hoja de Plátano
- Tamal (GF)
- De Chiles Secos con Langosta
- Chuletón de Wagyu
- Papas Gajo y Vegetales, 950gr Wagyu de Campo Libre, Originaria de Durango, México
- Punta de sirloin y puré de papa (GF)
- Lechón (GF)
- Achiote, Camote y Mejorana
- Costilla cargada braseada y polenta rústica
- Sandwich de corned beef
- Pita con cordero y especias
Postres
- Sorbete de pepino y hierbabuena (GF, VG)
- Helado de fresas con crema (GF, V)
- Helado De Yogurt Con Mango
- Espuma de yogurt, sorbete de limón amarillo y cítricos (GF, V)
- Arroz con leche, higos y helado de hoja de higo (GF)
- Pastel de macadamia y plátano (N, V)
- Crujiente de chocolate y avellana (N, V)
- Tiramisú de café de olla (GF, V)
Niños
- Papas francesa (GF, VG)
- Ravioles de ricotta y salsa de jitomate (V)
- Orecchiette al horno en salsa de queso (V)
- Pasta bolognesa
- Pescado empanizado con mayonesa casera
- Caldo de pollo (GF)
- Pescado a la plancha con vegetales (GF)
- POSTRES
- Helados: Chocolate, vainilla, durazno, avellana y chocolate, fresas con crema
- Sorbete de limón amarillo
(GF) Libre de Gluten | (N) Nueces | (VG) Vegano | (V) Vegetariano | (L) Local | (O) Organico | (S) Origen Sustentable | (W) Saludable
Precios en pesos mexicanos (MXN). Impuestos incluidos y sujetos a 15% de cargo por servicio.