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Inspirado en la memoria y formado por el origen, Nacho ofrece una experiencia casual de taquería a solo unos pasos de una de las hermosas piscinas del Resort. Abierto para la hora de la comida y snacks de la tarde, Nacho rinde honores a los sabores y tradiciones de algunas de las regiones con mayor diversidad gastronómica de México.

Horario

Comida
11:00 AM – 7:00 PM

Platillos de autor

  • Sikil Pak

    Dip tradicional maya con semillas de calabaza, ajo, tomate y chile habanero, servido con totopos crujientes

  • Tlayuda Campechana

    Tlayuda preparada con frijoles negros, guacamole, longaniza y cecina de res

  • Taco de Hongos

    Hongos de temporada, chipotle y cebolla en una tortilla hecha en casa, servido con cilantro y limón

  • Quesadilla Milpa

    Tortilla hecha en casa rellena de queso Oaxaca, frijoles, aguacate, flor de calabaza y un toque aromático de epazote y hoja santa

  • Sorbete de Hoja Santa

    Sorbete de hoja santa, refrescante y sanador

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