Inspirado en la memoria y formado por el origen, Nacho ofrece una experiencia casual de taquería a solo unos pasos de una de las hermosas piscinas del Resort. Abierto para la hora de la comida y snacks de la tarde, Nacho rinde honores a los sabores y tradiciones de algunas de las regiones con mayor diversidad gastronómica de México.
Horario
- Comida
- 11:00 AM – 7:00 PM
Platillos de autor
Sikil PakDip tradicional maya con semillas de calabaza, ajo, tomate y chile habanero, servido con totopos crujientes
Tlayuda CampechanaTlayuda preparada con frijoles negros, guacamole, longaniza y cecina de res
Taco de HongosHongos de temporada, chipotle y cebolla en una tortilla hecha en casa, servido con cilantro y limón
Quesadilla MilpaTortilla hecha en casa rellena de queso Oaxaca, frijoles, aguacate, flor de calabaza y un toque aromático de epazote y hoja santa
Sorbete de Hoja SantaSorbete de hoja santa, refrescante y sanador
Otros restaurantes
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Disfrute de un refrescante coco o una deliciosa comida junto a nuestras tres piscinas y áreas de relajación o diríjase a Playa Majahua, un lugar para nuestros huéspedes que buscan hamacas, arena y diversión.
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Diseñado para hacer de su estancia una experiencia naturalmente relajante, nuestra experiencia de Servicio a la habitación reúne el concepto culinario de Tamarindo con la intimidad de su habitación o suite.
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En alianza con The World’s Best Female Chef 2003 Elena Reygadas, Coyul se enfoca en la importancia de la temporalidad y la sostenibilidad. Comience su día con nosotros durante el desayuno; disfrute de nuestros cocteles, snacks ligeros e incomparables atardeceres en el Bar Coyul, o acompáñenos para una experiencia de cena excepcional.
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