Una Vision Sustentable
Destacados de Rancho Lola
- Auténtico Desayuno Mexicano
Disfruta de un desayuno mexicano por excelencia en Rancho Lola, con vegetales recién cosechados, tortillas calientes, sal artesanal de Cuyutlán y café tradicional. Comparte la mesa comunitaria en nuestra cocina al aire libre, rodeado por los sonidos de la naturaleza y el encanto de un entorno exuberante y tranquilo. Vive una conexión auténtica con la tierra, los sabores de México y la calidez de nuestra comunidad en la granja.
- Clase de Cocina en Rancho Lola
Conviértase en un experto en Birria de Chivo Estilo Jalisco con nuestra clase de cocina en Rancho Lola. Descubra los secretos para preparar este tradicional guiso mexicano, lleno de ricos sabores y herencia cultural. Disfrute picando, mezclando y cocinando en nuestra cocina al aire libre, y luego saboree el fruto de su esfuerzo mientras se sumerge en una experiencia culinaria auténtica, rodeado de la belleza de la granja.
Experiencias y Conexión Cultural
- Plante un Árbol y Retribuya
Deje una huella dsignificativa en la comunidad local al plantar un árbol en Rancho Lola en apoyo a Tamarindo International School (TAMIS). Creada por nuestro biólogo residente y su esposa, TAMIS brinda educación vital y enseña conciencia ambiental a los niños locales. Plante un árbol que será marcado con su nombre, simbolizando su contribución para preservar este refugio natural para las generaciones venideras.
- Tour de Rancho Lola
Explore los serenos paisajes de Rancho Lola en un recorrido guiado, donde conocerá a nuestros cerdos, cabras, gallinas y encantadora familia de perros: Tequila, Mezcal, Paloma y Tuxca. Recorra el rancho, alimente a los animales y recoja huevos frescos para un desayuno de la granja. Viva la belleza de la naturaleza mientras se conecta con los animales que hacen de este lugar algo tan especial.
- Xochitlán
Descubra el corazón de Rancho Lola con un recorrido guiado por Xochitlán, nuestro vibrante vivero de flores. Conozca nuestra filosofía 'Grown not Flown' mientras explora una diversa variedad de plantas y suculentas, y los esfuerzos de conservación de especies locales. Interactúe con los animales que llaman hogar a la granja y obtenga una apreciación más profunda de cómo la sostenibilidad realza la belleza natural de Tamarindo.
- Meliponario
Esta nueva iniciativa está dedicada al cultivo de abejas Melipona, una especie sin aguijón originaria de Yucatán, conocida por su miel excepcional. Con un rico perfil nutricional y alto contenido vitamínico, la miel ha sido valorada en la medicina tradicional y la cocina durante siglos. Aún en sus primeras etapas, el Meliponario representa nuestro compromiso con las prácticas sostenibles y la biodiversidad. La miel cosechada se presenta en selectos platillos de desayuno y cena en nuestro Resort, brindándole un sabor de la herencia de México mientras apoya la conservación de estos polinizadores vitales.