Pour Commencer
“To start”
- Tomates Anciennes à l’huile de Basilic
- Heirloom Tomatoes with Basil Oil
- Salade de Quinoa et Chou-fleur, graines de Courges
- Quinoa and Cauliflower Salad, Pumpkin Seeds
Plats
“Dishes”
- Pressé d’Aubergines confites et fondue d’Oignons, coulis de Tomates et Noisettes torréfiées
- Pressed Aubergine, Melted Onions, Tomato Coulis, Roasted Hazelnuts
- Risotto, coulis de Courgettes aux Citrons confits
- Risotto, Courgette Coulis with Candied Lemon
Dessert
- Sélection de sorbets maison
- Selection of Homemade Sorbets
- Soupe de Fraises servie avec un Sorbet à la Framboise
- Strawberry Soup with Raspberry Sorbet
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