Situé au bord du lagon, le bar et grill de la plage Faré Hoa est un charmant restaurant les pieds dans le sable, bercé par la douce brise polynésienne. Signifiant « Maison des amis », Faré Hoa invite tous vos sens au voyage pour vous faire découvrir le patrimoine gastronomique polynésien. Inspirés par les traditions culinaires transmises de génération en génération, nos chefs proposent des menus modernes sublimant les saveurs locales. Ils s'accompagnent d'un grand choix de cocktails créatifs, de rhums artisanaux et de vins.
HORAIRES
- Déjeuner
- 11 h – 17 h
- Dîner
- Du mardi au dimanche, de 18 h à 21 h 30
- Bar
- 10 h – 21:30 h
MENUS
Événements
- Le jeudi, de 16 h à 18 h 00
Rituel du coucher du soleil
Notre rituel du coucher de soleil vous invite à vous détendre et à profiter de l’instant présent à mesure que le soleil s’approche de l’horizon. Laissez-vous emporter par les rythmes enivrants de notre DJ résident tout en dégustant des cocktails délicats et raffinés, devant un spectacle de danse du feu fascinant.
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Le petit-déjeuner et les dîners à thème hebdomadaires sont servis avec un grand bol de brise marine dans notre restaurant en plein air avec vue sur le mont Otemanu.
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Arii Moana propose une expérience culinaire tout en raffinement et décontraction. Sa carte comprend des classiques de la cuisine méditerranéenne, avec une présentation moderne et soignée qui rappelle toujours le merveilleux cadre du restaurant. Des ingrédients locaux et importés exceptionnels sont réunis grâce à la vision créative de notre équipe culinaire, tandis que le programme de boissons propose une sélection réfléchie de crus de boutique émergents, d'étiquettes méditerranéennes acclamées et une sélection de cocktails rafraîchissants.
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