Découvrez l’élégance décontractée de notre restaurant La Véranda, incarnant l’esprit bistro chic de la Côte d’Azur. Sur notre terrasse avec vue mer, dégustez une cuisine provençale inspirée du littoral méditerranéen, avec musique live les soirs d’été.
- Du 1e mars au 16 novembre
- Petit-Déjeuner
- 7h30 - 11h00
- Déjeuner
- 12h30-15h30
- Menu Snack
- 15h30 - 19h00
- Dîner
- 19h00 - 22h30
Plats signatures
- Filet de John Dory
Glacé d’un bouillon d’algues, tartelette croustillante et vinaigrette d’huîtres-concombre
- Vitello tonnato
Salade de navet couleur et radis, aux grains de caviar
- Omellette norvegienne framboise du pays et vanille
- Baba mangue et yuzu
Crème légère à la sarriette du jardin
- Vacherin pomme granny smith et gingembre
Sorbet kiwi
- Fin feuilletage en millefeuille
Caramel, glace vanille
Événements

Brunch de Pâques sur la Côte d’Azur
Le 20 avril 2025, célébrez Pâques dans notre restaurant La Véranda. De la chasse aux œufs dans nos jardins aux délices de saison imaginés par nos chefs, le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, vous invite à une escapade printanière inoubliable dans le Sud de la France, idéale pour toute la famille. Profitez d’activités exclusives conçues pour émerveiller petits et grands, tout en vous imprégnant du cadre méditerranéen à couper le souffle. Contactez-nous à restaurant.capferrat@fourseasons.com ou au +33 (4) 93 76 53 65.
En savoir plusAutres restaurants
- Détails
Le Cap
Découvrez notre cuisine étoilée aux subtiles influences marines, signée par le Chef Yoric Tièche. Les spécialités provençales et méditerranéennes y sont réinventées avec élégance, au rythme des saisons et des récoltes de notre potager. Vivez l’expérience unique d’un dîner romantique sur notre terrasse face à la mer, bercé par une douce ambiance musicale lors des soirées d’été. - Détails
Le Club Dauphin
Au Club Dauphin, lieu iconique de Saint-Jean-Cap-Ferrat, profitez du soleil tout en savourant une salade ou un poisson grillé, avec pour toile de fond la mer et l'eau cristalline de notre piscine à débordement. - Détails
Restauration en chambre
Prenez votre petit-déjeuner au lit ou dans le confort de votre terrasse privée ; notre service de restauration en chambre est a votre disposition 24 heures sur 24. - Détails
Le Bar
Savourez un apéritif dans notre élégante bibliothèque ou sur notre terrasse entourée de luxuriants jardins. Découvrez nos cocktails signatures et profitez des douces soirées estivales sur la Côte d’Azur.