Notre engagement
Au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, nous nous engageons à préserver l'environnement afin de laisser un impact positif et durable localement. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des initiatives de développement durable que nous avons instaurées dans notre établissement. Cliquez ici pour en savoir plus sur les démarches engagées par Four Seasons dans les domaines Environnementaux, Sociaux et de Gouvernance (ESG).
Nos initiatives
- Récompensé par le label Clef Verte en 2025, reconnaissant les rares établissements en France dédiés au tourisme et à la restauration durables
- Badge VERIFIED™ Responsible Hospitality décerné par Forbes Travel Guide, certifiant notre engagement en faveur d’un tourisme durable et responsable, tant sur le plan environnemental que social
- Stations de recharge pour véhicules électriques disponibles pour nos clients
- Vélos électriques disponibles pour nos clients
- Menus végans et végétariens disponibles au restaurant
- Draps et serviettes remplacés tous les trois jours, sauf demande contraire de nos clients
- Systèmes d'économie d'énergie dans l’ensemble de l’hôtel
- Mesures de conservation de l'eau en place
- Aménagement paysager économe en eau
- Fontaines à eau disponibles
- Supervision continue de notre empreinte carbone
- Production d'eau filtrée sur place
- Élimination des bouteilles d'eau en plastique à usage unique
- Grands contenants des produits pour la salle de bain
- Programme de recyclage large et diversifié en place
- Les déchets organiques de nos restaurants sont transformés en compost au profit de notre potager en permaculture
- Gestion et suivi des déchets alimentaires par l'IA
- Capsules de café et sachets de thé compostables à disposition
- Presse numérique disponible pour nos clients
- Notre potager de 5000 m2 en permaculture situé près de l’hôtel fournit en partie les restaurants en produits locaux et de saison
- Approvisionnement auprès de pêcheurs et de maraîchers locaux
- Fruits de mer, viandes et poissons d'origine responsable
- Programme de réduction des déchets alimentaires en place
- Café et thé d’origine biologique disponible
- Œufs de plein-air provenant de producteurs sélectionnés
- Menus exempts de produits issus d’espèces menacées
- Nos clients peuvent participer à des visites du patrimoine local qu’il soit naturel, culturel ou historique, telles qu'une croisière à bord d'un voilier ou la visite des maisons de parfum historiques de la région
- Artistes et artisans locaux représentés à l'hôtel, notamment des peintres et céramistes de renom
- Nos employés participent à des actions locales pour ramasser les déchets sur les plages et soutiennent diverses œuvres caritatives
- Dons de linge, meubles et matériel à des associations locales
- Nos clients peuvent effectuer une randonnée accompagnés d’un ornithologue d’une association locale
- Dans notre boutique du Spa, sont proposés des produits biologiques ou / et de la région, obligatoirement exempts de toute cruauté animale
- Utilisation de produits de nettoyage et d’entretien naturels ou éco-labellisés
- Nos fournisseurs sont encouragés à réduire la quantité d’emballages
- Choix de nos fournisseurs et nos partenaires en fonction de leurs engagements en matière de développement durable
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