UOVA & “OVA”
- Fritte, strapazzate, in camicia, bollite, benedettine
- FRITTATA CON PEPERONI
- Con Pomodoro e Formaggio Di Capra
- PISCI D’OVU IANCU
- Spinaci e Tuma Persa
- OVA IN UMIDO
- Con Salsa di Pomodoro e Ragusano DOP
- PISCI D’OVU
- Caponata Di Melanzane e Provola Dei Nebrodi
DOLCE
- CHIA PUDDING
- Con Frutti Di Bosco
- PANCAKES & WAFFLES
- Panna Vanigliata, Frutti Rossi, Confettura di frutta, Nutella e Nocciole, Pistacchio di Bronte
- FRENCH TOAST
- Cannella, Burro
- CREPES
- Ricotta Fresca, Cioccolato
PANE & CEREALI
- ARANCINO ALLA NORMA
- Riso, Pomodoro, Melanzane e Ragusano DOP
- PANI, PIRRU VIRDI, PUMMADORU E TROPEA
- Pane Integrale Con Avocado, Pomodorini e Cipolla Rossa Di Tropea Caramellata
- BAGEL SICILIANO
- Bagel Con Crema Di Melanzane, Pomodori Secchi e Pesce Spada Affumicato
- PANCAKE SALATO
- Con Formaggio Caprino Siciliano, Rucola e Salmone Marinato
PIATTI VEGANI
- PORRIDGE SICILIANO
- Zafferano, Frutti Di Bosco e Miele
- BEDDA SALUTI
- Hummus Di Cicerchia, Verdure e Sesamo Nero
- RICCHIZZA DI L’ORTU
- Avocado Condito, Tartare Di Melanzane, Perle Di Melone e Ananas
- UOVO VEGANO
- Frittata Vegana