“BEDDA SALUTI” - HEALTHY
- Hummus Di Cicerchia, Verdure e Sesamo Nero
SYRUP or RICOTTA CHEESE?
- PANCAKES & WAFFLES
- Panna Vanigliata, Frutti Rossi, Confettura di frutta, Nutella e Nocciole, Pistacchio di Bronte
- FRENCH TOAST
- Cannella, Burro
- CREPES
- Ricotta Fresca, Cioccolato
- PANE e CEREALI
Riso, Pomodoro, Melanzane e Ricotta
Zafferano, Frutti Di Bosco e Miele
Pane Integrale Con Avocado, Pomodorini e Cipolla Rossa Di Tropea Caramellata
RICCHIZZA DI L’OTTU
- Avocado Condito, Tartare Di Melanzane, Perle Di Melone e Ananas
UOVA & “OVA”
- DUE UOVA
- Fritte, In Camicia, Sode, Omelette, Frittata Classica, Strapazzate
- Scelta di:
- Pomodoro, Formaggio Dolce, Prosciutto Cotto, Salmone Maison, Pancetta, Funghi Trifolati, Peperoni Arrosto, Spinaci
“PISCI D’OVU IANCU” - WHITE OMELETTE
- Spinaci e Tuma Persa
OVA IN UMIDO - STEWED EGG
- Con Salsa di Pomodoro e Ragusano DOP
“PISCI D’OVU” - SICILIAN OMELETTE
- Caponata Di Melanzane e Provola Dei Nebrodi
BAGEL SICILIANO - SICILIAN BAGEL
- Bagel Con Crema Di Melanzane, Pomodori Secchi e Pesce Spada Affumicato
PANCAKE SALATO - SAVOURY PANCAKES
- Pancake Salato Con Formaggio Caprino Siciliano, Rucola e Salmone Marinato