Vivi l'esperienza del Rosso, il nuovo ristorante a Taormina di cucina italiana con un twist siciliano, dove la tradizione mediterranea incontra l'eleganza moderna. Con vista mozzafiato sul paesaggio del Monte Etna e sulla Baia di Taormina, Rosso offre un'esperienza gastronomica di alto livello con piatti italiani stagionali preparati con i migliori ingredienti mediterranei. Gusta sapori sapientemente preparati che celebrano il ricco patrimonio culinario dell'Italia, il tutto in un ambiente raffinato ed elegante.
- Pranzo
- 13:00 – 15:00
- Cena
- 18:30 – 22:00
Piatti d'autore
Carnaroli “Riserva Gallo”Gamberi, pistacchio di Bronte e finocchietto selvatico
Rosetta di pollettoAl vino Marsala
Burrata CampanaPomodorini, olive nere e basilico
Passata di legumiCrostini di pane nero
MillefoglieCrema di Tahiti e caramello salato
Selezione di salumi e formaggi siciliani
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Eventi
- 20 Aprile, 13.00 – 15.00
Buffet di Pranzo Pasquale
Festeggia con noi la Pasqua con un pranzo speciale al Rosso, dove ti aspetta un ricco buffet composto da piatti caldi e freddi, accompagnato da irresistibili dolci, tra cui la tradizionale Colomba. Assapora i sapori autentici della cucina pasquale italiana e siciliana in un ambiente elegante e accogliente, rendendo questa celebrazione davvero indimenticabile. Prezzo 130 euro (bevande escluse). Prenota il tuo tavolo contattando rosso.taormina@fourseasons.com. - 19 – 21 Aprile, 18.30 - 22.00
Cena Pasquale da Rosso
Festeggia la Pasqua con noi gustando una cena speciale a quattro portate, dove le tradizioni italiane e siciliane prendono vita attraverso sapori raffinati e ingredienti stagionali : Tipica frittella palermitana, uova poche e primizie di stagione; Raviolo alle erbe spontanee, datterino e schiuma di mozzarella di bufala; Carrè di agnello al rosmarino, cipolla al forno e salsa al vino rosso; Cuddura senz’ova: cioccolato, caffè e miele salato. Prezzo 95 euro (bevande escluse). Prenota il tuo tavolo contattando rosso.taormina@fourseasons.com.
Altri ristoranti
- Dettagli
Prima colazione
Iniziate la giornata con i sapori della Sicilia e dei classici rivisitati. Potrete gustare la prima colazione nel nostro luminoso ristorante o sulla nostra esclusiva terrazza, ammirando le viste mozzafiato dell'Etna, della baia di Taormina e dell'antico anfiteatro. 
DettagliPrincipe Cerami, ristorante stellato Michelin
Partite per un viaggio culinario curato dal rinomato chef Massimo Mantarro presso il nostro esclusivo ristorante stellato Michelin nella baia di Taormina. Lo chef, nato alle pendici dell'Etna, propone specialità tipicamente siciliane preparate con ingredienti locali secondo la tradizione. E a ogni boccone potrete ammirare gli incantevoli panorami della baia di Taormina.
DettagliServizio in camera
Trasformate la vostra camera o suite in una sala da pranzo privata. Per la prima colazione a letto, un pranzo veloce sulla terrazza o uno snack serale, scegliete una proposta dal menù del servizio in camera e lasciatevi coccolare da Four Seasons.
DettagliRistorante Anciovi con specialità di mare
Vi aspettiamo da Anciovi, il nostro esclusivo ristorante di specialità di mare con una vista mozzafiato sulla baia di Taormina. Rilassatevi a bordo piscina mentre degustate piatti tipici della tradizione siciliana e della cucina mediterranea. Al bar della piscina, potrete assaporare cocktail innovativi preparati dai nostri esperti mixologist, ispirati alle tradizioni eclettiche della Sicilia, per vivere momenti di felicità e convivialità durante il giorno e la sera.
DettagliBar e Chiostro
Il Bar di destinazione ispirato alla storia dell'Hotel, dove il classico bar incontra l'innovazione della mixology di Juri Romano e il suo team. Godetevi l'ombra del colonnato risalente al XVII secolo, mentre ammirate gli eleganti spazi verdi del Chiostro con palme, piante e fiori esotici. Bar & Chiostro è il punto focale dove gustare un aperitivo o un vero dopocena.