タイの料理の多様性に触発された KHAO のメニューは、刺激的でモダンなスタイルで提示された古典的なレシピを特徴としており、ダイナーをタイの料理風景の活気に満ちた文化に深く引き込みます。
- 朝食
- 07:00～10:30
- ランチ
- 午前10時30分～午後5時
- ブランチ
- 隔週日曜日 正午～午後3時
- 夕食
- 17:00～22:00（ラストオーダー21:45） バー
- バー
- 午後5時～午後10時 21:45ラストオーダー
シェフのおすすめ
アフタヌーンティー
HOI SHELL KLANG NAホタテのスパイシーロースト、マンゴーとクリスピーライスのサラダ
PLA KAPONG NEUNG MANAOタイ湾スズキのライムとニンニク蒸し
KHAO SOI GAIチェンマイチキンカレーヌードル
イベント
- 11月〜1月、13:00～17:00メールで予約する
チョコレートアフタヌーンティー
エグゼクティブペストリーシェフのヤニサ・ウィアンノンが、チェンマイ産の高級オーガニックチョコレートのリッチな風味を引き出し、見事なペストリーに仕上げます。定番のダークチョコレートケーキ、ストロベリーやルバーブと合わせた3層のホワイトチョコレート菓子、ハムデニッシュやチーズクロワッサンなどの塩味のペストリーをお楽しみください。 - 11月〜12月、17:00～22:00メールで予約する
タイのインスピレーションを味わう
みずみずしい味わいを楽しめるタイ北部の料理をアラカルトメニューでご用意します。ひと口食べるたびにその地域固有の食文化を体験することができます。
レストラン＆バー
詳細Ratree Bar and Lounge
ジャスミンの一種から名付けられた屋外ラウンジ。ビリヤード台やブランコが備わる憩いの空間で、世界一流のミクロソジスト、ハビエル・デ・ラ・ムエラス氏が考案した創作カクテルをお楽しみいただけます。
詳細Rim Tai Kitchen
タイ北部伝統のランナー式木造建築が目を惹くレストラン。バニヤンツリーに囲まれた贅沢な空間で、ゆったりとランチを楽しんだり、料理教室に参加して本格的なタイ北部料理を学んだり、屋台料理をテーマにしたユニークな趣向のディナーなどをお楽しみいただけます。
詳細North by Four Seasons
「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をコンセプトに、厳選した食材を直火でじっくりと焼き上げたグリル料理をご提供しています。
詳細Rice Barn
湖のほとりに佇む、タイの伝統的な納屋をイメージした素朴な雰囲気のダイニング施設です。一面に広がる緑の水田を眺めながら、プライベートブレックファストやディナーをお楽しみいただけます。