タイの料理の多様性に触発された KHAO のメニューは、刺激的でモダンなスタイルで提示された古典的なレシピを特徴としており、ダイナーをタイの料理風景の活気に満ちた文化に深く引き込みます。
- 朝食
- 07:00～10:30
- ランチ
- 午前10時30分～午後5時
- ブランチ
- 隔週日曜日 正午～午後3時
- 夕食
- 17:00～22:00（ラストオーダー21:45） バー
- バー
- 午後5時～午後10時 21:45ラストオーダー
シェフのおすすめ
アフタヌーンティー
HOI SHELL KLANG NAホタテのスパイシーロースト、マンゴーとクリスピーライスのサラダ
PLA KAPONG NEUNG MANAOタイ湾スズキのライムとニンニク蒸し
KHAO SOI GAIチェンマイチキンカレーヌードル
イベント
- 2月23日、18:00 ～ 22:00メールで予約する
ラーンナーの味覚を味わう
強火で一気に仕上げる炒め物や具だくさんのサラダなど、タイ北部を代表する屋台料理をお楽しみいただけます。この地方の伝統と食文化を満喫できるディナーです。 - 3月2日、18:00～22:00メールで予約する
フォーハンズビュッフェディナー
シェフのアルバート・リーとナルチッ・タンチョンがタッグを組み、タイ料理と中国料理を組み合わせたビュッフェディナーをご用意します。二つの食文化を代表する料理の数々をお楽しみください。 - 3月3日、18:00 ～ 22:00メールで予約する
フォーハンズセットディナー
シェフのアルバート・リーとナルチッ・タンチョンの二人が、タイ料理と中国料理を融合させたセットディナーをご用意します。それぞれの食文化を尊重しつつ、洗練されたクリエーションへと進化したシグネチャーディッシュをご堪能いただけます。
レストラン＆バー
詳細Ratree Bar and Lounge
ジャスミンの一種から名付けられた屋外ラウンジ。ビリヤード台やブランコが備わる憩いの空間で、世界一流のミクロソジスト、ハビエル・デ・ラ・ムエラス氏が考案した創作カクテルをお楽しみいただけます。
詳細North by Four Seasons
「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をコンセプトに、厳選した食材を直火でじっくりと焼き上げたグリル料理をご提供しています。
詳細Rice Barn
湖のほとりに佇む、タイの伝統的な納屋をイメージした素朴な雰囲気のダイニング施設です。一面に広がる緑の水田を眺めながら、プライベートブレックファストやディナーをお楽しみいただけます。
詳細Rim Tai Kitchen
タイ北部伝統のランナー式木造建築が目を惹くレストラン。バニヤンツリーに囲まれた贅沢な空間で、ゆったりとランチを楽しんだり、料理教室に参加して本格的なタイ北部料理を学んだり、屋台料理をテーマにしたユニークな趣向のディナーなどをお楽しみいただけます。