シーズナルコース
1月8日（水）～ 2月28日（金）
17,000円
- 前菜
- 北海道産ホタテのベニエ
- 黒トリュフ
- パスタ
- 自家製スパゲットーニ
- 北海道産カニ ロブスターオイル
- お魚料理
- 金目鯛のグリル
- いくら 菊芋エスプーマ
- お肉料理
- 京都産牛のサーロイン
- 金柑 京都産ブロッコリー 里芋
- デザート
- ティラミス
- 丹波黒豆 北海道きなこ
バレンタインディナーコース
ロマンチックなバレンタインを演出する、2日間限定のディナーコース
20,000円
- 前菜１
- 金目鯛の炙り
- シャンパーニュ サバイヨンソース
- 前菜２
- フォアグラのグリル
- 早生ミカン 白ワインのスパイスコンポート
- メイン１
- ホタテのパンフライ
- オシェトラキャビア 燻製菊芋のエスプーマ
- メイン２
- 七谷鴨の炭火焼き
- セロリアックピューレ 鴨ラグートルテリーニ アマレナチェリー アロマチョコレートダックソース
- デザート
- チョコレートラズベリーオペラ
- チョコレート ラズベリー ライチソルベ
価格の表示は全て日本円です。表示価格に消費税・15％のサービス料が含まれた総額となります。メニューは予告なしに変更となる場合がございます。ご了承ください。
※ご予約はフォーシーズンズホテル京都(075-541-8288)までお問合せください。 エンバ・キョウト・チョップハウスにお繋ぎいたします。