テイクアウト&ギフト
- ノエル ブラン
降りしきる雪に彩られたクリスマスツリー、ボトム部分にはキラキラと舞う粉雪をあしらった「ホワイトクリスマス」をテーマにデザインされました。芳醇な味わいの山形県産ラ・フランスとマダガスカル産の天然バニラを贅沢に使用し、キャラメルクリームやヘーゼルナッツのビスキュイなど10層にも重ねたクリスマスらしい深い味わいをご賞味いただけます。||予約期間:2024年10月1日(火)~2024年12月22日(日)||引渡期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)||料金:8,000円(17センチ)/適正人数:4~6名様
オンライン予約 - シュトーレン
ラム酒で熟成させた果物にピスタチオやアーモンドを詰め、深い味わいに密度の濃い食感をお愉しみいただけます。和三盆やパイナップルのラム酒で漬けられたドライフルーツによって日持ちが長く、熟成するほど美味しさを増すシュトーレンは、クリスマスはもちろんのこと、年の瀬のご挨拶にも喜ばれる一品です。||予約期間:2024年10月1日(火)~2024年12月22日(日)||引渡期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)||料金:3,000円/キューブ型2個入り 2,600円
オンライン予約 - フェスティブオリジナルチョコレートボンボン
キャラメル&ナッツ、オレンジ&スパイス、ベリー入りブラックティー、マロン、ビターチョコレートなど、魅力的なフレーバーを揃えた期間限定のチョコレートコレクションをお楽しみください。大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美に最適です。フェスティブデスクにてお求めいただけます。 ||引渡期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1箱(5個入) 3,600円
オンライン予約 - クグロフ
今年のクリスマスは、フランスやスイスではクリスマスに欠かせない伝統菓子、クグロフはいかがでしょうか。洋酒などで漬け込んだドライフルーツ、卵とバターが作り出す、魅力的なフレーバーとしっとりとした食感をお愉しみいただけます。フェスティブデスクにてお求めいただけます。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1,200円
- 苺とピスタチオのムース
リッチなホワイトチョコレートミルク、クリーミーなマスカルポーネ、そしてピスタチオの風味を一口ごとにお愉しみいただけます。フレッシュな苺をトッピングしたこのデザートは、ホリデーの集まりや自分への特別なご褒美にぴったりです。フェスティブデスクにてお求めいただけます。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1,500円
- カヌレ
表面はカリッと、中はモチっとした独特の食感に、ラム酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。フェスティブデスクにてお求めいただけます。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1個 800円、ギフトボックス(2個)1,800円
- ガレット・デ・ロワ
キリスト教の祝日である「エピファニー(Epiphanie)」のお祝いに欠かせないガレットデロワ。折込のパイ生地にアーモンドとヘーゼルナッツを使用したフランジパンヌクリームを詰め、香ばしさと深い味わいを実現しました。皮付きのヘーゼルナッツで仕上げたクリームは、小さな粒々の食感がアクセントに。新年の贈り物にいかがでしょうか?||予約期間:2024年12月5日(木)~2025年1月3日(金)||引渡期間:2025年1月3日(金)~ 1月7日(火)||料金:5,800円(20センチ)※1日10台限定
オンライン予約
フェスティブデスク
ホテルの最上階に期間限定でフェスティブデスクを設置し、クリスマス仕様に彩られたスイーツを販売いたします。 師走の多忙なご自身へのご褒美や、クリスマス時期の大切な方へのちょっとしたお手土産に、またはフォーシーズンズのスイーツを色々と気軽に試してみたい方に最適です。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||時間:11:00~19:00||場所:ホテル39階 THE LOUNGE
ダイニング
- 予約
THE LOUNGE(ザ ラウンジ):フェスティブアフタヌーンティー
フランスのクラシックなホワイトクリスマスから着想を得た、フレンチスタイルのフェスティブアフタヌーンティーが始まります。フランスのブティックショップに並ぶスイーツを思わせる、アフタヌーンティーの枠を超えたエレガントな色合いと美しいフォルムに彩られたスイーツをお楽しみください。セイボリーは、フランスのクリスマスに欠かせないキャビアや、ビーフパイ等、贅を尽くした品々が並び、祝祭気分を一層高めるアフタヌーンティーへと仕上がっております。||期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)||料金:平日9,800円、土、日、祝日10,800円(Saboeティーセレクション付き) - 予約
est(エスト):気品溢れる空間で頂くー逸品のクリスマスメニュー
39階の高層階から広がる東京の眺望に包まれながら頂くクリスマスメニュー。ミシュランの星に輝いたestでは、総料理長のギヨーム・ブラカヴァルにより選び抜かれた鮮度の高い食材と繊細な技術で仕上げる上質なお料理が並びます。続くデザートには、マスカルポーネで作られた雪だるまの形をしたデザートが聖なるクリスマスダイニングを締めくくります。||期間:2024年12月24日(火)~12月25日(水)||料金:ランチ 30,000円/ディナー 55,000円 - 予約
PIGNETO(ピニェート):クリスマスメニュー
クリスマスカラーに彩られた6品をご用意しております。大ぶりな帆立を使用した前菜から、メインにはイタリア産のトリュフをトッピングした和牛フィレ肉のローストなど、最高級の食材を使った逸品が並びます。イタリアでは縁起物のレンズ豆やゴールドカラーの焼きポレンタなども添えられ、イタリアの暖かなクリスマスストーリーと共に特別感に浸るひとときをお届けします。|| 期間:2024年12月24日(火)~12月25日(水)||料金:お一人様22,000円(ランチまたはディナー) - 予約
est(エスト):シェフのスペシャリテで締めくくる大晦日メニュー
冬のご馳走と共に、1年のフィナーレをフォーシーズンズホテル東京大手町で過ごしてみませんか。厳寒の冬が育む高級食材や森の香り高い野菜の数々を一流シェフが最高の組み合わせにしてご提供いたします。||期間:2024年12月31日(火)||料金:コース ランチ 30,000円/コース ディナー 55,000円 - 予約
PIGNETO(ピニェート):大晦日1日限定メニュー
1年の終わり、大切な方と過ごすお食事会には、ホテル最上階に位置するPIGNETOの贅沢な空間で高揚感溢れるお料理をどうぞ。メインディッシュの和牛サーロインステーキには、王と讃えられるイタリア最上級の赤ワイン「バローロ」を使用したソースを添えて、贅を尽くした逸品に仕上げております。また、パスタには、冬に旬を迎える脂ののったブリにマイルドな苦みの春菊をアクセントに、イタリア産のカラスミを添えて極上の旨味と独特な美味しさに浸る大晦日ダイニングをお愉しみください。||期間:2024年12月31日(火)||料金:お一人様22,000円(ランチまたはディナー)
カウントダウンパーティー
- VIRTÙ(ヴェルテュ)
2024年の終幕と2025年の開幕を盛大にお祝いするスペシャルカウントダウンパーティーを開催します。世界最高峰メゾン のひとつ「クリュッグ」片手に、贅沢に盛り付けられたシーフードプラッターを頂きながら、煌びやかに新年をお迎えください。 || 期間:2024年12月31日(火) ||時間:20:30~|| 料金:お一人様 70,000円(クリュッグ、カクテル等のフリーフローなどのドリンクのフリーフローとシーフードプラッター付)
予約 - THE LOUNGE(ザ ラウンジ)
上空200メートルに位置するTHE LOUGNE では、東京のスカイラインを眺めながら、煌びやかなカウントダウンパーティーが行われます。ルイナールシャンパンのフリーフローと、ひと足早いお正月料理おせちがビュッフェに並びます。 || 期間:2024年12月31日(火) ||時間:22:30~|| 料金:お一人様 30,000円(ルイナールフリーフロー、和食ビュッフェ、年越しそば)
予約
スパ
フェスティブ期間限定トリートメント 特別ギフト付き
フォーシーズンズオリジナルオイルによるボディマッサージ(60分)とOmoroviczaの期間限定ゴールドラインのフェイシャル(30分)との組み合わせにより、師走の多忙な毎日で蓄積された疲れを芯から取り除きます。マッサージオイルのウッディな香りに包まれて、身も心もほどける極上のお時間をご堪能ください。|| 期間:2024年12月1日(日)~2025年1月10日(金)|| 料金:58,500円 (90分)