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세계 최초로 미쉐린 3스타를 획득한 중식 레스토랑에서 이그제큐티브 중식 셰프 Chan Yan Tak이 직접 준비한 해산물 요리와 딤섬을 직접 맛보세요. Lung King Heen은 올해 미쉐린 스타 2개를 거머쥐며 품격 있는 파인 다이닝으로 수많은 찬사를 받았습니다.

수상 이력

  • 미쉐린 가이드 2024 – 미쉐린 2스타
점심
월요일 – 금요일 오후 12:00 – 오후 2:30* 토요일, 일요일 및 공휴일 오전 11:30 – 오후 3:00* (*라스트 오더) 최소 이용 금액: (12세 이상 고객) 1인당 HKD 500 + 10% 봉사료
저녁
오후 6:00 – 오후 9:00* (*라스트 오더)
드레스 코드
스마트 캐주얼 복장 필요. 7세 이상 남성 고객의 경우 긴팔이 아닌 상의, 긴바지가 아닌 바지, 민소매 상의, 슬리퍼, 샌들 착용을 삼가 주시기를 부탁드립니다.
위치
4 층

Lung King Heen 레스토랑에 동반 가능한 어린이 연령은 7세 이상입니다. 토요일과 일요일 및 공휴일에 한해 모든 연령대의 어린이를 동반할 수 있으며, 특정 날짜에 예외가 적용될 수 있으니 자세한 내용은 Lung King Heen에 문의해 주시기 바랍니다. 프라이빗 다이닝 룸을 예약하는 경우 모든 연령대의 어린이를 동반할 수 있습니다.

드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 7세 이상 남성 고객은 발등이 덮인 신발과 긴 바지 및 소매가 있는 셔츠를 착용해야 합니다.

시그니처 메뉴

  • A ceramic dish with a lid on a wooden stand contains a gourmet scallop and green vegetable delicacy. Accompanied by chopsticks and a soup spoon.
    생선 부레 캐서롤

    전복 소스를 곁들인 전복, 새우, 가리비 및 닭고기

  • Three small pastries with diced chicken are neatly arranged on a long white plate atop an ornate red cloth. Leafy greens garnish the plate.
    구운 전복 퍼프

    잘게 썬 닭고기 사용

셰프 팀

Chef Chan Yan Tak stands smiling in a professional kitchen with his hands on his hips, wearing a white uniform. Bamboo steamers are on the counter.

찬얀탁

이그제큐티브 중식 셰프
홍콩 출신 찬얀탁 셰프는 이 도시에서 평생을 살아왔습니다. 룽킹힌을 중식당 최초의 미슐랭 3스타 레스토랑으로 이끌며, 찬얀탁 셰프는 유명한 셰프가 되기 위해 해외로 나갈 필요가 없음을 스스로 증명해 보였습니다.

“특별한 비밀은 없습니다. 직접 고른 재료, 팀워크, 그리고 100년 이상 쌓아 온 경험이죠.”

다이닝 옵션