SLANÉ
- THAJSKÝ SALÁT S HUMREM
- Kořenová zelenina, perila, sweet chilli gel
- Rýžové krekry s marinovaným lososem
- Houbová sójovka, prik laab, jarní cibulka
- Pečený hovězí „Larb“
- Salát little gem, zelená papája, máta
- Tartaletka s thajským salátem „Yum Kai Tom“ a vejcem
- Křupavá šalotka, bylinkový salát, yum omáčka
SLADKÉ
- „Thajská“ blaženost
- Zakysaná smetana, skořice, mangový kompot
- „Khao Lam“ potěšení
- Rýže, kokos, omáčka z mučenky
- Vanilkové „Dòk Mái“
- Thajská vanilková pěna, pohanková křupka, karamelový tvaroh
- BANÁNOVÁ TARTLETKA
- Pralinka z černého sezamu, chantilly krém s kafrovou limetou
- KLASICKÉ SCONES A ZÁZVOROVÉ SCONES S KARDAMOMEM
- podávané se smetanovým krémem a mangovým čatní
Afternoon Tea 1450 CZK na osobu
Včetně jednoho čaje a minerální vody