10 ПРИЧИН ПОСЕТИТЬ СТАМБУЛ

ПЛОЩАДЬ СУЛТАНАХМЕТ

Площадь Султанахмет была сердцем Византийской, Константинопольской и Османской империй. Здесь собраны культовые достопримечательности, представляющие разные эпохи и цивилизации. Начните прогулку на площади, а затем спуститесь по Диван-Йолу – главной улице района с трамвайными путями. По ней легко добраться до главных музеев, в том числе археологического, до Голубой мечети и дворца Топкапы. Собор Святой Софии, чей центральный купол часто называют «куполом самого рая», сам по себе является причиной посетить Стамбул. Бывший патриарший православный собор, который был также мечетью, а сегодня является музеем, – это великолепная архитектура и отреставрированные древние мозаики. Прогуливаясь от одной достопримечательности к другой, не забудьте заглянуть в небольшие боковые улочки Султанахмета, где красивейшие здания рассказывают настоящую историю великого города.

ЦИСТЕРНА БАЗИЛИКА

Напротив собора Святой Софии недалеко от площади Султанахмет находится Цистерна Базилика – одно из самых крупных и хорошо сохранившихся древних подземных водохранилищ Стамбула, которых в некоторые периоды в городе насчитывалось до нескольких сотен. Коринфские и дорические колонны (одна из которых имеет перевернутую голову Медузы Горгоны) поддерживают сводчатый кирпичный потолок. Называемое по-турецки «затонувшим дворцом» водохранилище было построено при императоре Юстиниане как резервуар с водой для византийского дворца. Сегодня туристы могут гулять по Цистерне и наслаждаться необыкновенной атмосферой этого места.

ОСТРОВ ПРИНКИПО

Самый крупный из близлежащих островов, Принкипо или по-турецки – Бююкада, находится в полутора часах езды на пароме от города – во время поездки вы сможете насладиться необыкновенными видами. Можно также выбрать скоростной катер (время в пути – 45 минут), но тогда вы не сможете в полной мере оценить панораму собора Святой Софии, дворца Топкапы и Голубой мечети. На острове стоит подняться к храму Святого Йорги, где можно загадать желание и устроить себе тихий вечер с видом на море и старинные деревянные домики в местных деревнях. В особенно жаркий день удобно вернуться к причалу на конной повозке, ведь на острове нет машин.

ИСКУССТВО ЕВРОПЕЙСКОГО КВАРТАЛА

Европейский квартал или Пера изобилует воротами и дверями с коваными решетками в стиле Модерн. Они напоминают о времени, когда за несколько лет до Первой мировой войны в Стамбуле процветали торговцы и предприниматели. Тогда же между площадью Таксим и Галатской башней вдоль улицы Истикляль, которая в то время называлась Grande Rue de Pera, появилось множество зданий неоклассической архитектуры. Узоры из кованого железа богато украшали многочисленные балконы, решетки на окнах и входы в здания. Долгое время они были забыты и подвергались разрушению под воздействием погоды, но в последнее время началось бережное восстановление этих ценных памятников истории и искусства.

МУЗЕЙ САКИПА САБАНДЖИ (SAKIP SABANCI)

На набережной Босфора сконцентрировано множество новых музеев города. Не пропустите Sabanci – это галерея в бывшем частном особняке с прекрасной коллекцией искусства каллиграфии. В музейном ресторане Muzedechanga можно прекрасно пообедать на свежем воздухе с восхитительным видом на пролив.

ХАМАМ КЫЛЫЧ АЛИ-ПАШИ

Посещение традиционной турецкой бани в Стамбуле – обязательная программа для любого туриста. Хамамы города делятся на самые простые, где посетители сами организовывают свой отдых, традиционные и класса люкс, но в любом случае пребывание в них не ограничено по времени. Турецкие бани – это уникальные спа-процедуры в величественных отделанных мрамором помещениях. Здесь вы очищаете не только тело, но и дух.

Хамам Кылыч Али-паши является частью одноименного старинного храмового комплекса середины XVI века. Он был построен самым крупным архитектором Османской империи, Мимаром Синаном (Mimar Sinan), и сегодня считается одним из главных сокровищ города. Мечеть и хамам у доков Топхане в стороне от туристических маршрутов многими признаются самыми красивыми по архитектуре во всем Стамбуле. Проведенная в комплексе реставрация должна сделать это место более популярным среди гостей города, которые в красивейших интерьерах могут избавиться от стресса и забот традиционным для этих мест образом.

ТУРЕЦКИЕ РЕМЕСЛА

Ковры и кожаные изделия, столовое серебро и ювелирные украшения, текстиль и керамика – на рынках и в магазинах Стамбула представлен огромный выбор традиционных произведений турецких ремесленников. Керамика и плитка из Изника находятся в списке самых популярных сувениров и подарков из региона. Оригинальный голубой орнамент на белом фоне с зелеными и красными акцентами впервые появился в Османской империи в 1450 -1650 годах под влиянием традиций китайского фарфора. Посуду и другие вещи в традиционном стиле можно купить в европейской части города недалеко от набережной Босфора в районе Куручешме.

ВОСТОЧНАЯ АРХИТЕКТУРА БЕБЕКА

Спокойная прогулка по древнему кварталу Бебек может стать идеальным вариантом для послеобеденного отдыха. Вы окунетесь в неповторимую атмосферу роскоши и богатства. Здесь много великолепных уютных ресторанов и кафе, модных магазинов и популярных ночных клубов. Величественные дворцы на набережной Босфора возвращают вас в атмосферу времен конца XIX – начала XX века.

В Бебеке можно встретить, возможно, последние примеры восточной архитектуры, которую сменил покоривший весь мир Модерн. Построенный в 1902 году для последнего османского правителя Египта итальянскими архитекторами элегантный деревянный дворец имеет множество элементов венской архитектуры и является настоящим символом мультикультурализма.

ВИДЫ БОСФОРА

Босфор – это, пожалуй, главная достопримечательность Стамбула. По нему непременно нужно прокатиться на обычном прогулочном пароходе, пароме или арендовать катер только для себя. Паромы для Стамбула – то же самое, что гондолы для Венеции. В хороший солнечный день стоит подняться на верхнюю палубу, чтобы насладиться превосходными видами. Чашка крепкого турецкого чая усилит впечатления от панорамы холмов, многочисленных дворцов, особняков и простых домиков. Здесь легко представить себе историю об античных Аргонавтах и великих турецких султанах. Самая продолжительная прогулка на стилизованном под старину пароме начинается от района Еминону, где Босфор только открывается, и заканчивается у Анадолу Кавагы почти в Черном море, где когда-то мимо скал проходил легендарный Арго.

КУЛИНАРНЫЕ СОКРОВИЩА СТАМБУЛА

На то, чтобы попробовать все местные блюда, может уйти не один день. Турецкие сладости, знаменитые на весь мир кебабы, свежая рыба из Босфора, пахлава, турецкий кофе – список гастрономических сокровищ можно продолжать очень долго. Не пропустите винные бары, которые в последнее время получили большую популярность в городе. Здесь можно попробовать превосходные местные вина с ассорти турецких сыров. Наконец, стамбульские рыбные рестораны побалуют вас восхитительными мезе и многочисленными блюдами эгейской кухни, которая сопровождается свежими травами и оливковым маслом с берегов Эгейского моря.

Следите за каналом Four Seasons Hotels and Resorts в Twitter, а также за официальной страницей Four Seasons Hotels and Resorts на Facebook – здесь вы сможете получить ответы на интересующие вас вопросы, узнать последние новости об отелях и курортах сети и специальных предложениях, а также найти интересные советы путешественникам.