KRW 169,000 PER PERSON (MINIMUM OF TWO PEOPLE)
- TUNA OR ERYNGII PIZZA
- Umami Aioli, Truffle Oil
- 참치 피자 또는 버섯 피자
- yellowtail Jalapeño or SALMON TIRADITO
- Micro Coriander, Citrus Soy or Charred Peach, Yuzu Lemon Sauce
- 방어 할라페뇨 또는 연어 티라디토
- FIVES KINDS OF SASHIMI
- Chef’s Daily Selection
- 쉐프 추천 5종 생선회 (참치: 스페인산)
- (+ KRW 50,000 per person)
- TRUFFLE SALAD
- Baby Cos Lettuce, Parmesan Tuile, Yoghurt Herb Dressing
- 트러플 샐러드
- CHARRED OCTOPUS
- Salsa Verde, Chipotle Sauce, Potato Foam
- 숯에 구운 문어
- GRILLED TOOTHFISH
- Sautéed Vegetables, Soy Beurre Blanc
- 메로 구이
- Toban hanwoo 1++ Filet Mignon or Toban Andong hanwoo 1++ Strip0loin
- Assorted Mushrooms, Nanbanzuke
- 토반 한우 1++ 안심 또는 토반 안동 한우 1++ 채끝
- +KRW 20,000 per Person
- RED DRAGON
- Tuna, Prawn Tempura, Spicy Crab
- 레드 드래곤 (참치: 모로코산)
- SOFTSHELL CRAB
- Pickled Daikon, Avocado, Dynamite Sauce
- 소프트 쉘 크랩
- CHERRY BLOSSOM PAVLOVA
- Cherry Blossom Yoghurt Ganache, Peach–Cherry Blossom Marmalade, White Chocolate
- 벚꽃 파블로바
All prices are in Korean won and inclusive of 10% VAT.