这间餐厅以皮革座椅、豪华木地板等元素再现了上世纪 20 年代芝加哥牛排馆的经典风格，供应精选美国优质牛排，还有精心调制的禁酒令时期风格的鸡尾酒。
营业时间
- 晚餐
- 星期一 - 星期六 下午 4:00 – 午夜 12:00
- 周日美式早餐
- 周日 上午 10:00 – 下午 3:00
- 周日晚餐
- 周日 下午 5:00 – 午夜 12:00
招牌菜品
Butcher & Still 特色战斧牛排21 天熟成带骨肋眼牛排
99% 蟹肉饼
论坛报大厦我们的这道特色美味珍品 #FSMasterdish 以 34 层法芙娜巧克力相叠而成，向芝加哥标志性的二十世纪二十年代摩天大楼致意。
樱桃派配冰淇淋以匠心创造，从美味出发，因情怀动人。这道四季美味珍品 — 樱桃派配冰淇淋由我们的行政西点总厨 精心打造，值得您与挚爱之人一起细品。在 Butcher & Still 餐厅内推出的这款甜点以樱桃派为主角，搭配一大勺自制香草冰淇淋，再浇上些许浓郁香醇的焦糖酱，令人难以抗拒。轻轻切开，就能看到这道经典美式甜点中所用的两种酸甜樱桃。
特色亮点
The Hideaway穿过一条秘密通道，再搭乘一部私人电梯，即可来到 Butcher & Still 餐厅的私人包厢 The Hideaway，它极为私密的氛围不禁令人联想起禁酒时期的地下酒吧。
活动
- 4 月 25 日和 26 日，下午 6:00 起
Butcher & Still 餐厅四手晚餐
巴林 CUT by Wolfgang Puck 餐厅的大厨 Brian Becher 与阿布扎比 Butcher & Still 餐厅的大厨 Marshall Roth 共同呈现的四手晚餐，将为您创造非凡难忘的夜间用餐时光。连续两个美妙夜晚，尽情领略别具一格的美式风味。您可以选择精心策划的套餐或零点菜肴，每一道皆展现出精湛绝伦的烹饪技艺。 - 周一至周五，下午 4:00 起
工作日特色美味
Butcher & Still 餐厅让工作日变得更有滋味。周一奢享帝王蟹，周五细品生蚝美味，工作日的每一天，您都能在这里发现不一样的特别美食。 - 周日上午 10:00 – 下午 3:00
Butcher & Still 餐厅周日早餐
在 Butcher & Still 餐厅享用精致的周日早餐，品尝 Marshall Roth 大厨创新演绎的经典美式佳肴。伴随着悠扬的现场爵士乐，沉浸于雅致怡人的氛围中，度过格调不凡的周末时光。
更多餐饮美食
详情Zsa Zsa 酒廊
我们的特色鸡尾酒酒吧以上世纪初美国著名影星莎莎·嘉宝 (Zsa Zsa Gabor) 命名。在这里品尝诱人点心与创意小碟，举杯致敬那个逝去的时代。
详情客房送餐服务
无论您是跨时区旅行，还是要在临时会议中招待饥肠辘辘的团队，或者只想在安静私密的环境中慢慢享用美味，都可以选择我们的客房送餐服务 — 无论昼夜，都有各式美味可口的菜肴供您选择。
详情Café Milano 餐厅
这间著名餐厅是美国华盛顿特区备受推崇的 Café Milano 餐厅的姐妹店，从露台上可以欣赏到宁静优美的水滨景色。欢迎前来品尝手工意面、新鲜海鲜及各式精致意大利特色美馔。
详情Al Meylas 酒廊
这个精致优雅又低调奢华的所在，堪称“阿布扎比的起居室”。舒适的沙发与雅致的扶手椅营造出典型的现代中东聚会环境，非常适合享用下午茶或举行商务会议，也是社交友叙的好去处。
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白天，在泳池畔沐浴着明媚的阳光，惬意品享创意酒吧小食。夜幕降临时，在休闲雅座上落座，与友人谈天小聚，在悠扬的背景音乐下畅享鸡尾酒和亚洲风味菜肴，欣赏迷人的城市天际线。
详情Crust 餐厅
在我们风格现代的餐厅享用丰盛早餐，感受浓郁的集市风情，开启活力满格的每一天。这里的早午餐在阿布扎比倍受欢迎，适合全家一起享用。
详情Butcher & Still 餐车
想品尝有点特色的休闲美食？不妨前往我们位于阿布扎比国际金融中心南广场的 Butcher & Still 餐车，鲜嫩多汁的汉堡、芝加哥风味热狗、外酥里嫩的炸鸡，以及清新爽口的三文鱼牛油果沙拉定能令您食指大动、心情大好。主厨 Marshall Allen Röth 和 Butcher & Still 烹饪团队将精心呈献升级版经典美式佳肴，让您在阿布扎比收获特别而美味的用餐体验。