所有餐饮美食

  • 米其林星级粤菜

    御庭院

    临我们的特色中餐厅，在优美的氛围中品尝正宗的粤菜。 观看厨师在开放式厨房中准备北京烤鸭和各式点心，或透过落地窗欣赏郁郁葱葱的花园和波光粼粼的池塘，白天阳光明媚，夜晚灯火通明。
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  • 法式

    Palmier by Guillaume Galliot

    在曼谷河滨的休闲环境中，Palmier by Guillaume Galliot 为您营造轻松愉悦的用餐体验。各种历久弥新的经典小酒馆美食，在主厨 Guillaume Galliot 的独家演绎下，焕发出更加惊艳的风味。一道道常见的美味佳肴经过重新诠释，简单却又别具滋味，令人回味无穷。
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  • 意式

    Riva Del Fiume Ristorante

    餐厅设有四个宽敞的露台，从中望去，美丽的河景尽收眼底。或者，您也可以移步室内，观看行政总厨 Andrea Accordi 及其团队在开放式厨房中用心烹制主打时令特色的现代意大利菜品。这里自然光线充足，洋溢着科莫湖式的经典氛围。
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  • 地方风格酒吧

    BKK 社交俱乐部

    相隔半个地球，却因对多彩生活、美好时光和美酒佳酿的共同热爱而结下缘分 — 我们的异域风情酒吧以定制鸡尾酒、精酿烈酒和上等雪茄，在时尚迷人的社交氛围中悄然致敬拉丁美洲的传奇魅力。
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  • 休闲餐、下午茶、小吃和一些泰式菜肴

    酒廊

    坐在大堂酒廊，您将置身于一切活动的中心。开阔的景观和室内外雅座构筑了一方魅力四射的社交空间，非常适合您与他人相聚畅谈、享用美味下午茶等。
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  • 本地和国际轻食

    池畔餐饮

    无边际泳池旁备有休闲躺椅，无论是享用轻便午餐，还是在一天中的任何时间悠享美味小食，都是一段惬意非凡的时光。您只需在此闲坐休憩，饱览湄南河景，我们将为您送上您自选的美食和饮品。
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  • 糕点和咖啡

    Cafe Madeleine

    在我们位于迷人河畔的手工糕点店和咖啡馆，享用新鲜烘焙的糕点和浓香四溢的咖啡。
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  • 客房送餐服务

    我们的 24 小时客房送餐服务提供品类丰富的菜肴，您可以在舒适私密的客房或套房中享用床上早餐、轻便午餐、温馨晚餐，或在其他时段享用心仪美味。
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米其林星级粤菜

御庭院

临我们的特色中餐厅，在优美的氛围中品尝正宗的粤菜。 观看厨师在开放式厨房中准备北京烤鸭和各式点心，或透过落地窗欣赏郁郁葱葱的花园和波光粼粼的池塘，白天阳光明媚，夜晚灯火通明。
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法式

Palmier by Guillaume Galliot

在曼谷河滨的休闲环境中，Palmier by Guillaume Galliot 为您营造轻松愉悦的用餐体验。各种历久弥新的经典小酒馆美食，在主厨 Guillaume Galliot 的独家演绎下，焕发出更加惊艳的风味。一道道常见的美味佳肴经过重新诠释，简单却又别具滋味，令人回味无穷。
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意式

Riva Del Fiume Ristorante

餐厅设有四个宽敞的露台，从中望去，美丽的河景尽收眼底。或者，您也可以移步室内，观看行政总厨 Andrea Accordi 及其团队在开放式厨房中用心烹制主打时令特色的现代意大利菜品。这里自然光线充足，洋溢着科莫湖式的经典氛围。
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地方风格酒吧

BKK 社交俱乐部

相隔半个地球，却因对多彩生活、美好时光和美酒佳酿的共同热爱而结下缘分 — 我们的异域风情酒吧以定制鸡尾酒、精酿烈酒和上等雪茄，在时尚迷人的社交氛围中悄然致敬拉丁美洲的传奇魅力。
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休闲餐、下午茶、小吃和一些泰式菜肴

酒廊

坐在大堂酒廊，您将置身于一切活动的中心。开阔的景观和室内外雅座构筑了一方魅力四射的社交空间，非常适合您与他人相聚畅谈、享用美味下午茶等。
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本地和国际轻食

池畔餐饮

无边际泳池旁备有休闲躺椅，无论是享用轻便午餐，还是在一天中的任何时间悠享美味小食，都是一段惬意非凡的时光。您只需在此闲坐休憩，饱览湄南河景，我们将为您送上您自选的美食和饮品。
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糕点和咖啡

Cafe Madeleine

在我们位于迷人河畔的手工糕点店和咖啡馆，享用新鲜烘焙的糕点和浓香四溢的咖啡。
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客房送餐服务

我们的 24 小时客房送餐服务提供品类丰富的菜肴，您可以在舒适私密的客房或套房中享用床上早餐、轻便午餐、温馨晚餐，或在其他时段享用心仪美味。
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美食体验

  • 酒店调酒师的鸡尾酒秘诀

    前来 BKK 社交俱乐部，与我们的调酒师一同探索活力四射的墨西哥烈酒以及屡获殊荣的各式鸡尾酒。我们酒吧在 2022、2023 与 2024 年“亚洲 50 佳酒吧”榜单中均位列泰国第一。
    Bartender preparing a drink while a customer sits at the bar, both smiling, in a modern, upscale bar with a reflective countertop and warm lighting.
    Bartender preparing a drink while a customer sits at the bar, both smiling, in a modern, upscale bar with a reflective countertop and warm lighting.

    酒店调酒师的鸡尾酒秘诀

    前来 BKK 社交俱乐部，与我们的调酒师一同探索活力四射的墨西哥烈酒以及屡获殊荣的各式鸡尾酒。我们酒吧在 2022、2023 与 2024 年“亚洲 50 佳酒吧”榜单中均位列泰国第一。
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  • 滴滤咖啡私教课

    与我们才华横溢的咖啡师一道，探索一系列独具风味的泰国咖啡豆，每个品种均采用缓慢滴滤方式精心萃取出纯正口感。
    Barista holds black teapot, pours hot water over coffee in cone filter and glass jug on tray
    Barista holds black teapot, pours hot water over coffee in cone filter and glass jug on tray

    滴滤咖啡私教课

    与我们才华横溢的咖啡师一道，探索一系列独具风味的泰国咖啡豆，每个品种均采用缓慢滴滤方式精心萃取出纯正口感。
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  • 与酒店侍酒师共赴葡萄酒品鉴之旅

    在 Palmier by Guillaume Galliot 的休闲氛围中探索来自全球各地的葡萄佳酿。让酒店侍酒师带您细细品赏葡萄酒的色泽、香气与口感，搭配出自我们法式厨房的精致小食，开启一场难忘的品酒之旅。
    Brasserie Palmier Bar sommelier smiles, pours red wine from long decanter into wine glass on table
    Brasserie Palmier Bar sommelier smiles, pours red wine from long decanter into wine glass on table

    与酒店侍酒师共赴葡萄酒品鉴之旅

    在 Palmier by Guillaume Galliot 的休闲氛围中探索来自全球各地的葡萄佳酿。让酒店侍酒师带您细细品赏葡萄酒的色泽、香气与口感，搭配出自我们法式厨房的精致小食，开启一场难忘的品酒之旅。
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  • 白莲花度假村下午茶

    探索以苏梅岛的苍翠美景为灵感而策划的美味下午茶，步入《白莲花度假村》的奇妙世界。品尝泰式风味小吃，啜饮泰式起泡酒和茉莉花冷萃冰茶，伴着周围优雅的环境，沉浸在剧中同款的迷人氛围中。

    白莲花度假村下午茶

    探索以苏梅岛的苍翠美景为灵感而策划的美味下午茶，步入《白莲花度假村》的奇妙世界。品尝泰式风味小吃，啜饮泰式起泡酒和茉莉花冷萃冰茶，伴着周围优雅的环境，沉浸在剧中同款的迷人氛围中。
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  • 白莲花度假村酒吧

    探索白莲花度假村酒吧，在这里，每一款鸡尾酒都能将您带入剧集中那些令人心驰神往的迷人场景。从茂宜岛的热带活力，到陶尔米纳的浪漫魅力，再到苏梅岛的静谧美好，这些饮品巧妙捕捉了每个目的地的精髓特质。伴着酒吧优雅的环境，搭配泰式开胃小食享用，您将全身心沉浸于 HBO 原创剧集《白莲花度假村》的奢华魅力之中，留下值得铭记的美好回忆。不要错过 HBO 原创剧集《白莲花度假村》的全新一季，每周一在 Max 平台精彩呈现。

    白莲花度假村酒吧

    探索白莲花度假村酒吧，在这里，每一款鸡尾酒都能将您带入剧集中那些令人心驰神往的迷人场景。从茂宜岛的热带活力，到陶尔米纳的浪漫魅力，再到苏梅岛的静谧美好，这些饮品巧妙捕捉了每个目的地的精髓特质。伴着酒吧优雅的环境，搭配泰式开胃小食享用，您将全身心沉浸于 HBO 原创剧集《白莲花度假村》的奢华魅力之中，留下值得铭记的美好回忆。不要错过 HBO 原创剧集《白莲花度假村》的全新一季，每周一在 Max 平台精彩呈现。
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认识团队成员

ANDREA ACCORDI

行政总厨
大厨 Andrea Accordi 是土生土长的意大利人，他在泰国开始了自己的职业生涯，后来分别在伦敦、法国、瑞士和佛罗伦萨精进厨艺，并在佛罗伦萨摘得第一颗米其林星。他在布拉格入职四季酒店后又摘一星，之后分别在圣彼得堡和香港的四季酒店任职。在香港四季酒店担任行政总厨期间，他掌管了酒店的多家餐厅，在一年之中累积收获了八颗米其林星，缔造了八星传奇。Accordi 大厨重返泰国任职，等于回到了自己职业生涯的出发地 — 带着他在世界各地千锤百炼的的经验与技能，完美回归。

“这里是我开始职业生涯的地方，所以回到这里就像回到家一样。只是这一次，我带来了很多东西。”

Chef Tommy Cheung

张国邦

行政总厨
张主厨将毕生热情都倾注于厨艺上。他的烹饪经历始于香港活色生香的餐饮界，其家族在餐饮业的深厚背景启发他步入了这一行业。他从一家当地餐厅的实习生开始，不断磨炼自己的技艺，并曾在一些知名的餐厅任职，还屡获晋升，其中包括香港米其林二星餐厅欣图轩。后来，他又前往台湾台北担任米其林一星餐厅雅阁的行政总厨。如今，在御庭院，张主厨将粤菜提升到了全新高度，展现出广东地区的地道风味和烹饪精髓。

PHILIP BISCHOFF

饮品经理
出生于柏林的 Philip Bischoff 在 23 岁那年对调酒产生了浓厚的兴趣，也是在这一年通过特别活动和夜总会的工作学习调酒并精进了自己的技艺。短短几年后，他就成为了欧洲多家获奖酒吧的中流砥柱，后来他又加入亚洲著名酒吧新加坡四季酒店的曼哈顿酒吧，担任酒吧经理一职，正式开启了他的四季酒店职业生涯。如今，在曼谷湄南河四季酒店，担任全新职务的 Philip 为曼谷蓬勃发展的鸡尾酒领域带来了一种全方位的创意理念，打造出了集饮食、氛围、服务与艺术感于一体的令人难忘的品饮体验。