所有餐饮美食
本地和国际轻食
池畔餐饮
无边际泳池旁备有休闲躺椅，无论是享用轻便午餐，还是在一天中的任何时间悠享美味小食，都是一段惬意非凡的时光。您只需在此闲坐休憩，饱览湄南河景，我们将为您送上您自选的美食和饮品。
本地和国际轻食
池畔餐饮
无边际泳池旁备有休闲躺椅，无论是享用轻便午餐，还是在一天中的任何时间悠享美味小食，都是一段惬意非凡的时光。您只需在此闲坐休憩，饱览湄南河景，我们将为您送上您自选的美食和饮品。
美食体验
酒店调酒师的鸡尾酒秘诀
前来 BKK 社交俱乐部，与我们的调酒师一同探索活力四射的墨西哥烈酒以及屡获殊荣的各式鸡尾酒。我们酒吧在 2022、2023 与 2024 年“亚洲 50 佳酒吧”榜单中均位列泰国第一。1 / 5
滴滤咖啡私教课
与我们才华横溢的咖啡师一道，探索一系列独具风味的泰国咖啡豆，每个品种均采用缓慢滴滤方式精心萃取出纯正口感。2 / 5
与酒店侍酒师共赴葡萄酒品鉴之旅
在 Palmier by Guillaume Galliot 的休闲氛围中探索来自全球各地的葡萄佳酿。让酒店侍酒师带您细细品赏葡萄酒的色泽、香气与口感，搭配出自我们法式厨房的精致小食，开启一场难忘的品酒之旅。3 / 5
下午茶
我们别具特色的下午茶体验备受社交媒体达人的喜爱。踏上一场舌尖奇妙之旅，品享咸甜可口的美味点心，邂逅一些意想不到的小惊喜。4 / 5
主厨品鉴菜单
光临我们的特色中餐厅御庭院，于别具格调的氛围中品味正宗粤式佳肴。这份菜单精选了行政总厨张国邦匠心打造的多道美馔，是初次到访食客的不二之选。5 / 5
认识团队成员
ANDREA ACCORDI
行政总厨大厨 Andrea Accordi 是土生土长的意大利人，他在泰国开始了自己的职业生涯，后来分别在伦敦、法国、瑞士和佛罗伦萨精进厨艺，并在佛罗伦萨摘得第一颗米其林星。他在布拉格入职四季酒店后又摘一星，之后分别在圣彼得堡和香港的四季酒店任职。在香港四季酒店担任行政总厨期间，他掌管了酒店的多家餐厅，在一年之中累积收获了八颗米其林星，缔造了八星传奇。Accordi 大厨重返泰国任职，等于回到了自己职业生涯的出发地 — 带着他在世界各地千锤百炼的的经验与技能，完美回归。
“这里是我开始职业生涯的地方，所以回到这里就像回到家一样。只是这一次，我带来了很多东西。”
张国邦
行政总厨张主厨将毕生热情都倾注于厨艺上。他的烹饪经历始于香港活色生香的餐饮界，其家族在餐饮业的深厚背景启发他步入了这一行业。他从一家当地餐厅的实习生开始，不断磨炼自己的技艺，并曾在一些知名的餐厅任职，还屡获晋升，其中包括香港米其林二星餐厅欣图轩。后来，他又前往台湾台北担任米其林一星餐厅雅阁的行政总厨。如今，在御庭院，张主厨将粤菜提升到了全新高度，展现出广东地区的地道风味和烹饪精髓。
PHILIP BISCHOFF
饮品经理出生于柏林的 Philip Bischoff 在 23 岁那年对调酒产生了浓厚的兴趣，也是在这一年通过特别活动和夜总会的工作学习调酒并精进了自己的技艺。短短几年后，他就成为了欧洲多家获奖酒吧的中流砥柱，后来他又加入亚洲著名酒吧新加坡四季酒店的曼哈顿酒吧，担任酒吧经理一职，正式开启了他的四季酒店职业生涯。如今，在曼谷湄南河四季酒店，担任全新职务的 Philip 为曼谷蓬勃发展的鸡尾酒领域带来了一种全方位的创意理念，打造出了集饮食、氛围、服务与艺术感于一体的令人难忘的品饮体验。