在湄南河露台餐厅，主厨 Jessada Khruapunt 甄选当地新鲜食材，并以传统泰式烧烤技艺，烹制出各式色香味俱全的风味佳肴，焕新演绎和颂扬了泰国美食的精髓。日落时分，于轻松怡然的河畔氛围中落座，伴着暮色中的湄南河，悠然品享鸡尾酒和美味小食。
营业时间
- 每日
- 中午 12:00 – 晚上 10:00 最后点单时间为晚上 9:00
认识团队成员
JESSADA KHRUAPUNT
主厨 Jessada“Pod”Khruapunt 的烹饪之旅与他的出生成长之地曼谷息息相关，这座城市热闹的街头美食和人头攒动的集市点燃了他对烹饪最初的热情。从这样质朴的开端起步，他辗转多家知名餐厅磨练厨艺，曾在全球国际烹饪比赛中获得认可。Jessada 的烹饪特色在于他能够巧妙地将传统泰式烹饪技法与对可持续性的关注相融合，着重凸显当地食材与手工技艺。在湄南河露台餐厅，他以全新视角为正宗泰式料理注入新的活力，在致敬当地食材的同时，为每道菜赋予了创新风味。
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