所有餐饮场所

  • 法式

    Caprice

    经典法式娴熟技艺融合国际口味。Caprice乃荣获米芝莲三星的法国餐厅, 呈献由行政总厨Guillaume Galliot 主理的创新菜肴，并配以一系列精选美酒，口味丰富、回味悠长。
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  • 粤菜

    龙景轩

    龙景轩是全球第一家获米其林颁发三星奖项的中菜厅，今年亦获得米其林二星的殊荣，细意品尝其时尚精致的海鲜和点心。
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  • 鸡尾酒吧

    ARGO

    一个富有创新精神及由现世启发的鸡尾酒吧，汇集了一系列全球创意烈酒，也获选为全球最佳酒吧之一。 ARGO于日间供应自助早餐和午餐。
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  • Caprice Bar

    紧邻备受赞誉的 Caprice 餐厅，让您品尝多款精选美酒和法国芝士。
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  • 国际化的亚洲风味

    Gallery

    Gallery 位于酒店大堂的中央，供应具有亚洲本地风味的佳肴美馔并呈献专属的茗茶和咖啡体验。
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  • 日本料理

    Sushi Saito

    于米芝莲一星日本餐厅鮨．斋藤品尝上乘的江户前寿司料理。大厨斋藤孝司每天早上于东京豊洲市场精选海鲜，并直送到港制作寿司，为客人呈献诚心的款待精神及难忘的餐飨体验。
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  • The Lounge

    位于酒店大堂以玻璃幕墙围绕中庭旁的大堂餐厅，在余音绕梁和光线穿透的设计环境下享受五星级的酒店下午茶、早餐、别致的晚餐和饮品。
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  • 日本料理

    鉄板焼･天ぷら 旬

    鉄板焼･天ぷら 旬以传统日本烹饪方法为食客呈献江户前天妇罗用餐体验，并融合精湛的铁板烧技艺。餐厅可容纳10人，环境优雅舒适，让客人于仿园林景色中品尝主厨即席烹制的铁板烧与天妇罗料理，细致享受来自日本及世界各地的时令新鲜食材。
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  • 池畔餐厅

    池畔餐厅面向维多利亚港的绝美景观，仿如都市中的绿洲。客人可在此品尝可口便餐和小吃，更有各款健康果昔和冰镇鸡尾酒可供选择。
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  • 意大利美食

    Noi by Paulo Airaudo

    欢迎光临米其林二星意式厨师发办 Noi by Paulo Airaudo。我们的餐单由得奖主厨 Paulo Airaudo 主理，精心挑选时令鱼类及贝类入馔，并以精湛技巧烹调出意想不到的味道配搭，务求为客人带来新派意大利风味。
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  • 客房送餐服务

    四季酒店客房送餐服务是一项方便客人在客房或套房的舒适环境中享用精致美食的餐饮体验。日夜供应丰盛美食，无论对正在适应时差的旅客、即兴召开的会议还是安静而私密的用餐而言，均可谓理想的选择。
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  • 四季外卖预订服务

    安在家中品尝我们厨师精心炮制的星级外卖。
    了解详情 订购外卖
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法式

Caprice

经典法式娴熟技艺融合国际口味。Caprice乃荣获米芝莲三星的法国餐厅, 呈献由行政总厨Guillaume Galliot 主理的创新菜肴，并配以一系列精选美酒，口味丰富、回味悠长。
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粤菜

龙景轩

龙景轩是全球第一家获米其林颁发三星奖项的中菜厅，今年亦获得米其林二星的殊荣，细意品尝其时尚精致的海鲜和点心。
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鸡尾酒吧

ARGO

一个富有创新精神及由现世启发的鸡尾酒吧，汇集了一系列全球创意烈酒，也获选为全球最佳酒吧之一。 ARGO于日间供应自助早餐和午餐。
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Caprice Bar

紧邻备受赞誉的 Caprice 餐厅，让您品尝多款精选美酒和法国芝士。
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国际化的亚洲风味

Gallery

Gallery 位于酒店大堂的中央，供应具有亚洲本地风味的佳肴美馔并呈献专属的茗茶和咖啡体验。
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日本料理

Sushi Saito

于米芝莲一星日本餐厅鮨．斋藤品尝上乘的江户前寿司料理。大厨斋藤孝司每天早上于东京豊洲市场精选海鲜，并直送到港制作寿司，为客人呈献诚心的款待精神及难忘的餐飨体验。
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The Lounge

位于酒店大堂以玻璃幕墙围绕中庭旁的大堂餐厅，在余音绕梁和光线穿透的设计环境下享受五星级的酒店下午茶、早餐、别致的晚餐和饮品。
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日本料理

鉄板焼･天ぷら 旬

鉄板焼･天ぷら 旬以传统日本烹饪方法为食客呈献江户前天妇罗用餐体验，并融合精湛的铁板烧技艺。餐厅可容纳10人，环境优雅舒适，让客人于仿园林景色中品尝主厨即席烹制的铁板烧与天妇罗料理，细致享受来自日本及世界各地的时令新鲜食材。
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池畔餐厅

池畔餐厅面向维多利亚港的绝美景观，仿如都市中的绿洲。客人可在此品尝可口便餐和小吃，更有各款健康果昔和冰镇鸡尾酒可供选择。
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意大利美食

Noi by Paulo Airaudo

欢迎光临米其林二星意式厨师发办 Noi by Paulo Airaudo。我们的餐单由得奖主厨 Paulo Airaudo 主理，精心挑选时令鱼类及贝类入馔，并以精湛技巧烹调出意想不到的味道配搭，务求为客人带来新派意大利风味。
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客房送餐服务

四季酒店客房送餐服务是一项方便客人在客房或套房的舒适环境中享用精致美食的餐饮体验。日夜供应丰盛美食，无论对正在适应时差的旅客、即兴召开的会议还是安静而私密的用餐而言，均可谓理想的选择。
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四季外卖预订服务

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美食体验

  • 认识主厨 Guillaume

    跟着 Caprice行政总厨Guillaume Galliot，探索他的灵感起源、创意想法、对美食的执着追求和米其林三星之旅。
    Portrait photo of Chef Guillaume Galliot in uniform and crossing arms
    Portrait photo of Chef Guillaume Galliot in uniform and crossing arms

    认识主厨 Guillaume

    跟着 Caprice行政总厨Guillaume Galliot，探索他的灵感起源、创意想法、对美食的执着追求和米其林三星之旅。
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  • 了解香港四季酒店的 MASTERDISH

    以艺术创造，以品味为动力，因联系而丰富。 与挚爱相聚品尝嵩子叉烧菠萝包 - 由中餐行政主厨陈恩德创作的嵩子叉烧菠萝包以龙景轩招牌叉烧作为馅料，配上香甜酥脆的外皮，让宾客回味无穷。
    Three golden-brown baked barbecued pork buns with pine nuts sit on a white oval plate. Fresh parsley adds a touch of color, making the dish look freshly baked.
    Three golden-brown baked barbecued pork buns with pine nuts sit on a white oval plate. Fresh parsley adds a touch of color, making the dish look freshly baked.

    了解香港四季酒店的 MASTERDISH

    以艺术创造，以品味为动力，因联系而丰富。 与挚爱相聚品尝嵩子叉烧菠萝包 - 由中餐行政主厨陈恩德创作的嵩子叉烧菠萝包以龙景轩招牌叉烧作为馅料，配上香甜酥脆的外皮，让宾客回味无穷。
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时节推广

  • ARGO: 周末自助午餐

    ARGO将于周末自助午餐时段为每位客人供应新鲜生蚝三只。 宾客只需另加港币 HKD 350* 即可额外享用六只生蚝，尽情体验美味海鲜盛宴。
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  • 美酒飨宴 X 爵士夜

    每晚7时至9时，The Lounge驻场乐队将为宾客带来经典爵士乐表演。酒店侍酒师更搭配一系列的精选美酒，为您缔造难忘飨宴。立即订座: +(852) 3196 8882
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  • CAPRICE 午市商务套餐

    米芝莲三星法国餐厅Caprice推出三道菜午市套餐，让宾客边品尝招牌菜式与美酒，边欣赏壮丽维港景致，是商务午餐的理想之选。立即订座: +(852) 3196 8882或電邮至 caprice.hkg@fourseasons.com。
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