营业时间
- 早餐
- 上午 6:00 - 上午 11:30
- 全天候餐饮
- 上午 11:30 - 晚上11:30
- 晚餐
- 下午 6:00 - 晚上 11:00
- 夜宵
- 晚上 11:30 -上午 6:00
- 快捷餐单
- 上午 6:00 - 晚上 11:30
- 儿童餐单
- 上午 6:00 - 晚上 11:30
小吃
- 杂锦蔬菜条配橄榄及香草芝士酱 (D) (GF) (VG)
- 210
- 酥炸鱿鱼、七味粉、柠檬蛋黄酱 (A) (D)
- 245
- 炸鱼薯条、他他酱、柠檬柚子酱 (A) (D) (SU)
- 310
- 皇帝蟹肉墨西哥薄片、凉拌柑橘、芒果及红椰菜配烟燻墨西哥辣椒酱 (A) (D) (GF) (SF) (SU)
- 310
- 韩式炸鸡配烧烤酱、蜜糖芥末酱及香蒜酱油 (A) (S)
- 310
- 泰式素菜春卷伴腌菜配梅子酱 (VG)
- 240
头盘
- 特级鱼子酱（50克）伴薄饼、水瓜柳、鸡蛋、香葱及干葱 (A) (D) (SU)
- 1815
- 泰式凉拌粉丝蓝虾芫荽沙律配香茅汁(A) (N) (SF) (SU)
- 350
- 意大利水牛芝士伴番茄，牛油果罗勒沙律配陈年意大利黑醋汁 (D) (GF) (VG)
- 285
- 皇家烟燻三文鱼柳伴柚子、骁根菜、生菜配刁草柠檬油醋汁 (GF)
- 350
- 罗汉素菜碗配日式柚子醋芝麻汁 (S) (V)
- 300
- 加
- 另加吞拿鱼刺身100克 (HKD 120)
- 另加烤美国牛柳100克 (HKD 175)
- 青柠柑橘丑北海道带子、海鲈鱼及吞拿鱼配牛油果、 秘鲁辣椒、干葱及芫要 (A) (SF) (SU)
- 375
沙律
- 阿拉斯加皇帝蟹沙律伴车厘茄、芒果、牛油果、西瓜配芒果姜汁 (GF) (SF) (SU)
- 415/635
- 凯撒沙律伴蓝虾、脆烟肉、橄榄片及36个月陈年巴马臣芝士 (A) (D) (SF) (SU)
- 300/360
- 香烧鸡胸沙律伴菠菜、烚蛋、蘑菇及烟肉配牧场沙律汁 (A) (D)
- 240/300
- 尼斯沙律伴吞拿鱼、菊苣、西芹、原生番茄、红姜蔔、橄榄、 银鱼柳、烚蛋及红酒醋 (GF)
- 450
- 烤羊奶芝士伴地中海沙律 配羊肉饼、菠菜饼、鹰嘴豆营、茄子警及自家制中东包 (A) (D) (N)
- 320
汤类
- 大利莱豆汤伴自家制配置勒多士 (A) (D) (N) (S) (VG)
- 190
- 松茸白木耳淮山炖竹丝鸡汤
- 210
- 焗瑞士芝士洋葱汤 (A) (D)
- 200
全素选择
- 杂锦蔬菜条配棷榄警及不含乳制品芝士营 (V)
- 210
- 泰式凉拌粉丝芫荽听豆腐沙律配香茅汁 (A) (N) (V)
- 300
- 豪牛肉墨西哥卷伴青瓜、青葱、罗马生菜、腌菜、羌配烧烤酱 (A) (V)
- 300
- 时令野菌意大利饭 (A) (V)
- 350
- 印度咖哩浓汤伴香料、兰度豆、米饭、椰奶及柠檬汁 (A) (V)
- 190
- 泰式素鸡肉炒金边粉、罗望子酱、芫荽配青柠 (S) (V)
- 350
- 冬菇黑木耳鲜腐竹扒豆腐 (S) (V)
- 335
粉面及意大利饭
- 意大利巴马臣芝士忌廉牛油宽条面 (D)
- 350
- 芝士白汁番茄牛肉酱千层面 (A) (D)
- 360
- 意大利粉或长通心粉
- 配番茄酱 （A ) （VG）、辣番茄 （A） （D）、牛肉 （D） 、卡邦尼警或海鲜番茄警 （A） （SF） （SU） （另加 HKD75）
- 350
- 时令野菌意大利饭配巴马臣芝士薄片 (A) (D) (GF)
- 350
三文治
所有三文治均配职条、甜薯条或杂菜沙律
- 特级三文治 (D)
- 330
- 烟燻牛肉三文治伴蒜蓉牛油、德国腌菜、瑞士芝士配辣根蛋黄营 (A) (D)
- 320
- 土耳其烤牛肉或鸡肉中东包伴红石榴橄榄 (A) (D)
- 320
- 北京烤鸭卷配海鲜亹 (A) (S)
- 320
- 特级蕴煅软包伴生菜、柑栅蛋黄酱配香辣芝士医 (D) (SF) (SU)
- 385
- 烤素肉汉堡伴蘑菇、牛油果及西生菜配自家制甜椒酸忌廉 (A) (D) (S) (VG)
- 300
- 烤和牛肉芝士汉堡伴芝士、生菜、砵酒洋葱、番茄、酸青瓜配自家制熵烤番茄酱 (A) (D)
- 385
主菜
- 香航海鲈鱼伴法式炖时蔬及牛油马铃蓦 (A) (D) (SU)
- 485
- 烤皇帝三文鱼扒伴青芦笋、意式马铃艺团子、海苔牛油汁配番茄蛋黄酱 (A) (D) (SU)
- 485
- 烧春鸡伴着蓉及慢煮根薯菜配迷迭香汁 (A) (D) (SU)
- 430
- 米兰式牛仔柳伴薯条、生菜配柠檬角 (D)
- 540
亚洲精选
精选炒菜
- 鲜虾赉肉昙呑时菜汤麺 (A) (SF) (SU)
- 3粒云吞/半个面 (HKD 185)
- 5粒要吞/一个面 (HKD 240)
- 阿拉斯加皇帝蟹脚蓝虾带子喇沙汤乌冬 (A) (D) (N) (SF) (SU)
- 430
- 银芽干炒牛柳河粉 (A) (S) (SU)
- 395
- 马来西亚鲜虾叉烧炒贵刁 (A) (S) (SF)
- 360
- 式海鲜炒金粉 (A) (S) (SF) (SU)
- 435
- 鸡蛋炒饭 (A) (S)
- 自选配料：叉烧/牛肉/鸡肉/素菜
- 285
精选炒菜
- 蒜汁红洋葱淮山甜椒西芹炒斑球 (A) (S) (SU)
- 470
- 豉汁味菜甜椒炒鸡球 (A) (S)
- 355
- 黑椒汁芥兰杂菌合桃炒和牛粒 (A) (N) (S) (SU)
- 460
- 菠萝咕噜肉 (A)
- 355
- X.O.酱黄意瓜木耳芦笋炒波士顿龙虾 (A) (S) (SF) (SU)
- 580
特色美食
- 冬菇黑木耳鲜腐竹扒豆腐 (S) (V)
- 335
- 海南鸡饭 (A) (S)
- 400
- 印式鸡肉奶油咖喱配孜然饭 (A) (D)
- 335
- 香芹萝卜清汤牛肋肉 (A)
- 385
- 泰式茄子蓝虾咖喱配丝苗白饭 (A) (D) (SF) (SU)
- 460
- 清蒸或炸智利海鲈鱼配烧汁或豉油 (GF) (S) (SU)
- 445
自选薄饼
- 意大利水牛芝士番茄酱薄饼 (A) (D) (VG)
- 300
- 法式熟火腿蘑菇橄榄洋蓟薄饼 (A) (D)
- 350
- 意式辣肉肠水牛芝士番茄酱薄饼 (A) (D)
- 310
- 意式海鲜罗勒番茄酱薄饼 (A) (D) (N) (SF)
- 390
精选烧烤美食
所有主菜均可自选两款配菜及一款酱汁
鱼类及海鲜类
- 帝皇三文鱼 (A) (D) (SU)
- 485
- 野捕海鲈鱼 (A) (D) (SU)
- 560
- 蓝大虾尾 (A) (D) (SF) (SU)
- 470
- 波士顿龙虾 (A) (D) (SF) (SU)
- 635
肉类及家禽类
- 烤美国顶级牛柳 （200克） (A) (D) (SU)
- 625
- 烤美国金牌“极”黑和牛西冷 (280克) (A) (D) (SU)
- 905
- 烤美国顶级肉眼牛扒 (280克) (A) (D) (SU)
- 715
- 烤澳洲羊架 (A) (D) (SU)
- 580
- 烧春鸡 (A) (D) (SU)
- 430
自选配菜
- 炉烤时令蔬菜 (V)
- 清炒时蔬 (V)
- 清炒蘑菇 (A) (VG)
- 香烤马铃薯 (A) (VG)
- 蒜茸蒸西兰花伴脆蒜片 (A) (VG)
- 松露香油薯蓉 (VG) (D)
- 芝士炒青芦笋 (D) (VG)
- 炸薯条或番薯条 (V)
- 丝苗白饭或红米饭 (V)
- 香蒜榄油蒜片炒菠菜 (A) (VG)
- 清蒸菜心 (V)
额外配菜
115
酱汁
- 香草牛油蛋汁 (A) (D)
- 牛肉汁 (A) (D)
- 番茄水瓜柳橄榄汁 (A) (VG)
- 胡椒汁 (A) (D)
- 香草汁 (D) (N) (VG)
- 牛肝菌汁 (A) (D)
芝士
特色芝士 （D） 配鲜果芥末伴烤果仁面包 （N）
310
甜品
- 经典意大利芝士奶冻伴脆饼 (D) (N) (S)
- 180
- 高原野莓茶燴无花果、杂莓、自家制香料蜜糖奶酪酱 (D) (VG)
- 180
- 法式柠檬酒海绵蛋糕伴云呢拿腌香橙、柚子酱配蛋奶酱 (D)
- 180
- 四季精选迷你蛋糕 (D) (N) (S)
- 180
- 水果拼盘 (V)
- 170
- 自选意大 利雪糕 （V） 或雪葩 （VG）
- 175
A： Allium 葱蒜 D：Dairy 乳制品 GF： Gluten Free 无麸质N： Nut 坚果 SF：Shellfish 甲壳类 S： Soy 大豆 Su： Sustainably Sourced 可持续来源 V： Vegan 纯素 VG： Vegetarian 素菜
所有价目以港元计算另加壹服务费