春日绽放

随着精致餐饮文化的演变，现代餐厅更加包容多元，顺应宾客偏好更早、更短的晚餐时光的趋势。 为了满足这种生活节奏的变化，米其林三星餐厅Caprice特别推出「Refined Power Dinner」，这是一场为追求美食品味的宾客精心设计的三道菜体验。「Refined Power Dinner」每位HKD2,980*，每道菜式融合现代用餐理念与精湛厨艺，整个用餐过程仅需90分钟。菜单巧妙运用全球顶级食材，透过法式烹调技巧呈现Guillaume Galliot大厨的独特风格，完美体现Caprice的创意精神。菜单将随季节变化定期更新，确保宾客每次造访都能享受到新鲜而精彩的味觉体验。

酒店20周年庆典将于4月22日在ARGO继续绽放。在4月22日晚上6时至凌晨1时，今年第二场「ARGO MegaFriends」活动将邀请三家国际知名酒吧，共同打造一场卓越非凡的创意调酒之夜。来自米兰的米其林星级Moebius（全球50最佳酒吧第38名）、墨西哥瓦哈卡的缤纷Selva（北美50最佳酒吧第31名）和美国华盛顿的创新Allegory（北美50最佳酒吧第23名），会与ARGO才华横溢的团队携手，呈献难忘的手工鸡尾酒庆典。

倾心演绎春季蜕变的精髓，推出全新演绎的下午茶体验（每位HKD 528*，两位HKD 880*），精心加入开胃美点、味蕾清新小点及餐桌服务等优雅元素。迎接春季，餐厅还特别搜罗法国勃根地-弗朗什-孔泰地区的顶级白芦笋，于四月前的午餐及晚餐时段供应，更可选配新鲜黑松露提升此时令珍品。

趁春意盎然，行政饼房主厨陈永雄（Ringo Chan）亦在网上商店带来一系列灵感源自复活节艺术甜点。这些手工艺术品于2025年4月1日至21日推出，包括双人复活节下午茶外卖礼盒（HKD 808）、三款充满童趣的复活节创意巧克力（每款HKD 650）及招牌复活节花园红萝卜蛋糕（HKD 1,160）。这些作品皆是春日欢愉与焕新的礼赞。