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逸廊拥有时尚雅致、轻松休闲的环境,全天候为客人提供餐饮美食,是高端深圳酒吧中的理想之选。这里提供各式酒吧消费项目,从下午茶到鸡尾酒小吃,应有尽有。此外,还有一系列西式餐单与种类丰富的鸡尾酒供客人选用。

营业时间

酒廊
全日零点 上午 10:00 – 晚上 11:30 下午茶 下午 2:00 – 下午 5:30

招牌菜品

  • Cocktail in clear glass on dark tabletop with Four Seasons leaf?shaped ice cube
    招牌精制鸡尾酒
  • 经典下午茶

    精选甜点和开胃菜,以及自制司康饼搭配马斯卡彭奶油和覆盆子果酱

认识团队成员

Woman wearing white chef's coat and hat prepares chocolate dessert shooters

刘燕君

西点主厨
刘燕君大厨的烹饪生涯始于点心师实习生,之后她大胆进入糕点房,在法国糕点师的指导下担任助理厨师并打磨自己的厨艺。作为甜点爱好者,刘燕君一直痴迷于中国的西式甜点发展趋势,多年来勤学不辍,努力掌握糕点制作的精湛手艺。目前,她已凭借超过 20 年的专业经验,成为酒店西点团队的负责人,在逸廊研制精巧玲珑的创意糕点,致力于为所有人都带来愉悦心情的舌尖体验。

“灵感可以来自任何地方,通常来自我们日常生活中的微小点滴。”

姚瑞霖

首席调酒师
姚瑞霖女士拥有丰富的调酒经验与卓越的创新才华。其在鸡尾酒创新与调制领域造诣深厚,曾为多家知名酒店打造独具特色的鸡尾酒文化,并屡获业界嘉奖。姚瑞霖女士将进一步提升逸廊团队的专业水平和创新能力,为酒店酒吧文化注入全新活力。

“调酒不仅是一门技艺,更是一种艺术。我的目标是不断突破创新边界。”

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